Свиные ребрышки в казане на костре 🍖
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Суббота, 25 марта 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,99 г Жиры 3,62 г Углеводы 1,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится9 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 3 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0,5 ст. л. |
| 0,5 ст. л. | ||||
| 1 л |
Шаг 1:
| 1 кг | ||
| 3 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0,5 ст. л. | ||
| 0,5 ст. л. | ||
| 1 л |
😉
Шаг 2:
Лук нарезать толстыми полукольцами.
Шаг 3:
Подготовить специи, соль и чёрный перец.
Шаг 4:
В казане накалить масло. Выложить рёбра.
Шаг 5:
Обжарить на сильном огне со всех сторон до румяного состояния.
Шаг 6:
Залить водой, накрыть крышкой и томить до того момента, пока мясо не станет отходить от косточки.
Шаг 7:
Добавить лук. Жарить, помешивая, пока лук не станет золотистого цвета.
Шаг 8:
Всыпать специи.
Шаг 9:
Добавить 100 мл воды, чтобы специи равномерно покрыли мясо. Перемешать. Потомить свиные ребрышки в казане на костре ещё 5 минут и снять с огня.
