Подписаться

Говядина запеченная в кофе

Говядина запеченная в кофе
КатегорияМясо КухняАлжирская кухня
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Вкусное запеченное мясо с кофе. Это идеальное сочетание вкуса!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,25 г
Жиры 10,92 г
Углеводы 0,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
и 11 нравится
119 добавили себе
134
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кофе в зернах
1 ст. л.
Кленовый сироп
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
1,5 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Говядина
2 кг  
Шаг 1:
Говядина запеченная в кофе - приготовлениеГовядина запеченная в кофе - приготовление
Кофе в зернах
1 ст. л.
Кленовый сироп
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
1,5 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Говядина
2 кг

Разогреть духовку до 230 С.
Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте полученной пастой кусок говядины и оставьте на 20 минут по мариноваться, пока духовка нагревается. Положите замаринованную говядину на противень.

Шаг 2:
Говядина запеченная в кофе - Шаг 2

Поместите мясо в духовку на 15 минут, что б поджарилось до румяной корочки. Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С, и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу.
Дать мясу немного остыть и можно пробовать вкуснятину.
Приятного аппетита!!!

Источник: www.lifeisstillsweet.com
Это стоит попробовать
Говядина, запеченная в рукаве с овощами Говядина, запеченная в рукаве с овощами Говядина запечённая в фольге Говядина запечённая в фольге Запеченная говядина Запеченная говядина Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ С СЫРОМ ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ С СЫРОМ Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке Сочная и вкусная Свиная Рулька запеченная в духовке Тефтели в соусе запеченные в духовке Тефтели в соусе запеченные в духовке
Комментарии (2)
16.10.2014 08:37
Первый раз увидела такой рецепт, думаю стоит приготовить!!!)))))))))))))
я сделала, очень вкусненько получилось😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Карри с нутом
взял на заметку рецепт Курица с нутом и помидорами
взял на заметку рецепт Салат из нута с беконом
взял на заметку рецепт Лимонная паста с нутом
взял на заметку рецепт Жареный нут