Подписаться

Карри из свинины с ананасом

Карри из свинины с ананасом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 3936
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
450 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Карри
1 ст. л.
Овощной бульон
1 ст.
Ананасы консервированные
350 г  

Описание рецепта — Карри из свинины с ананасом:

Одно из моих самых любимых блюд. Я уверена в том, что мир без этого карри был бы гораздо печальнее.
Мягкий и слегка острый карри. Хорошо подавать с кус-кусом или рисом.

Карри из свинины с ананасом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,19 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 6,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 180 ° C . Приготовить кастрюлю с крышкой.

Шаг 2:
Свинина
450 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу

Нарезать свинину кубиками размером 2 см и обвалять их в муке, приправленной солью и перцем.

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.

Разогреть масло в большой сковороде на сильном огне. Добавить свинину в сковороду и подрумянить ее (Не доводить до полного приготовления, просто придать мясу цвет и аромат.)

Шаг 4:

Когда мясо станет золотисто-коричневого цвета, снять свинину и отставить в сторону.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Карри
1 ст. л.

Добавить нарезанный кубиками лук на ту же сковороду и на среднем огне обжарить до полупрозрачности. Снова выложить свинину на сковородку вместе с порошком карри, паприкой и перцем чили (если используете). Перемешать и жарить еще 1 минуту.

Шаг 6:
Овощной бульон
1 ст.
Ананасы консервированные
350 г

Вылить бульон в кастрюлю и уменьшить огонь. Добавить ананас и почти весь сок (около 3 столовых ложек еще должны остаться в банке). Перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне 5-10 минут.

Шаг 7:

Очень осторожно переложить карри в кастрюлю. Закрыть крышку и поставить в духовку на 1 час.

Шаг 8:

Вынуть из духовки и дать постоять в течение 5 минут. Подавать с кус-кусом или рисом. Приятного аппетита!

Источник: www.lovelylittlelife.org
Это стоит попробовать
Свинина с ананасами в соусе Свинина с ананасами в соусе Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами
Гуляш из свинины с лапшой Гуляш из свинины с лапшой Отбивные из свинины с апельсиновым соусом Отбивные из свинины с апельсиновым соусом Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с баклажанами Котлеты из свинины с баклажанами
и 7 нравится
106 добавили себе
Комментарии (1)
08.07.2014 14:56
А как можно сделать овощной бульон?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 12:54:39
взял на заметку рецепт ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ ДЫРОЧЕК
08.07.2020 12:54:32
взяла на заметку рецепт Запечённые помидоры со свининой и орзо
08.07.2020 12:53:32
взяла на заметку рецепт Свинина "Пикантная"
08.07.2020 12:53:09
взяла на заметку рецепт Вкусный и воздушный омлет "Пуляр"