Подписаться

Карри из свинины с ананасом

Карри из свинины с ананасом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 3419
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
450 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Карри
1 ст. л.
Овощной бульон
1 ст.
Ананасы консервированные
350 г  

Описание рецепта — Карри из свинины с ананасом:

Одно из моих самых любимых блюд. Я уверена в том, что мир без этого карри был бы гораздо печальнее.
Мягкий и слегка острый карри. Хорошо подавать с кус-кусом или рисом.

Карри из свинины с ананасом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,19 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 6,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 180 ° C . Приготовить кастрюлю с крышкой.

Шаг 2:
Свинина
450 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу

Нарезать свинину кубиками размером 2 см и обвалять их в муке, приправленной солью и перцем.

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.

Разогреть масло в большой сковороде на сильном огне. Добавить свинину в сковороду и подрумянить ее (Не доводить до полного приготовления, просто придать мясу цвет и аромат.)

Шаг 4:

Когда мясо станет золотисто-коричневого цвета, снять свинину и отставить в сторону.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Карри
1 ст. л.

Добавить нарезанный кубиками лук на ту же сковороду и на среднем огне обжарить до полупрозрачности. Снова выложить свинину на сковородку вместе с порошком карри, паприкой и перцем чили (если используете). Перемешать и жарить еще 1 минуту.

Шаг 6:
Овощной бульон
1 ст.
Ананасы консервированные
350 г

Вылить бульон в кастрюлю и уменьшить огонь. Добавить ананас и почти весь сок (около 3 столовых ложек еще должны остаться в банке). Перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне 5-10 минут.

Шаг 7:

Очень осторожно переложить карри в кастрюлю. Закрыть крышку и поставить в духовку на 1 час.

Шаг 8:

Вынуть из духовки и дать постоять в течение 5 минут. Подавать с кус-кусом или рисом. Приятного аппетита!

Источник: www.lovelylittlelife.org
Это стоит попробовать
Мясной рулет из свинины с начинкой Мясной рулет из свинины с начинкой Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Тефтели из свинины с саго Тефтели из свинины с саго Жаркое из свинины с картошкой. Жаркое из свинины с картошкой. Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Жаркое из свинины с сухими лесными грибами Жаркое из свинины с сухими лесными грибами
Взяли рецепт на заметку (104)
Марина ТретьякОлеся НиколаеваЕкатерина ЧирукAnastasia KuznetsovaЛеся БучацкаяСаша СолдатоваЯна ИвановаАнастасия СВасилиса УточкинаДарья ХрамоваТаня ХорошоНадежда СергиенкоЕкатерина КатречкоInna KolesnickИрина ИвАлександра ТокареваС ЗМарина ЯгодкинаКатерина свистуноваAlina PrisiazhniukВиктория МедведеваЕлена КрасноруцкаяAnastasia PМарина ЦветцихНаталья АкимоваIrishka Kovaleva
Показать всех
Комментарии (1)
08.07.2014 14:56
А как можно сделать овощной бульон?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 14:59:47
взяла на заметку рецепт Натуральные энергетические коктейли
23.09.2019 14:59:40
оценил рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
23.09.2019 14:58:51
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой
23.09.2019 14:58:20
взяла на заметку рецепт Суп из индейки с кукурузными шариками
23.09.2019 14:58:19
оценила рецепт Сочники