Полезные и вкусные картофельные оладьи с кукурузой и нежным сыром фета не такие сладкие, как обычные оладьи, поэтому подходят для людей, которые не едят сладости на завтрак, и для следящих за своей фигурой.
Смешайте муку, дрожжи, чесночный порошок, добавьте соль и перец.
Добавьте молоко и взбейте.
Сварите картофель, почистите его и измельчите вилкой.
Добавьте в тесто вместе с порезанным кубиками луком, измельченным сыром фета и кукурузными зернами.
Растопите масло в сковороде. Вливайте тесто, формируя ложкой оладьи.
Накройте крышкой и жарьте 5 минут.
Переверните и жарьте еще 5 минут.
Подавайте теплыми.
Приятного аппетита!