Блинчики с творогом

Блинчики с творогом
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Нежные блинчики с творожной начинкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,8 г
Жиры 8,51 г
Углеводы 12,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалорий
и 1 нравится
23 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
1 ст.
Вода
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творожная масса
400 г
Сметана 15%
100 г
Сливочное масло
30 г  
Шаг 1:
Кефир
1 ст.
Вода
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Взбиваем венчиком или миксером яйца с солью, не прекращая взбивать вливаем кипяток, затем кефир. В жидкую смесь добавляем муку с содой просеянную и размешиваем, чтоб не было комочков. Далее добавляем сахар и подсолнечное масло. Все ещё раз хорошо перемешиваем и оставляем на минут 15-20.
Шаг 2:
Творожная масса
400 г
Сметана 15%
100 г
Пока наше тесто доходит, подготовим начинку. Она может быть любая на ваш вкус, можно и без неё , блинчики получаются очень нежные. Я беру готовую творожную массу с изюмом добавляю сметану, чтоб она была чуть по жиже и не такая сладкая , размешиваю до однородности.
Шаг 3:
Сливочное масло
30 г
Жарим блины. Сковородку, желательно с Толстым дном, разогреть и без добавления масла печём блины. Выкладываем стопочкой, я каждый блин смазываю сливочным маслом . Блины пекутся очень быстро. Готовые блины заворачиваем трубочкой, конвертиком, треугольником кому как нравится . Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинчики с творогом Блинчики с творогом Блинчики с творогом Блинчики с творогом Блины с творогом. Блины с творогом. Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом
Блины с творогом и изюмом Блины с творогом и изюмом Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Тонкие блинчики с творогом Тонкие блинчики с творогом Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный