Подписаться

Классический грузинский Хачапури с сыром

Классический грузинский Хачапури с сыром
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 1307
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Сметана
100 мл
Соль
0.5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Сливочное масло
115 г
Мука пшеничная
300 г
Творог
200 г
Сулугуни
300 г
Сметана
2 ст. л.

Описание рецепта — Классический грузинский Хачапури с сыром:

Простой рецепт приготовления вкусных хачапури с сыром, которые получается у всех!

Классический грузинский Хачапури с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.27 г
Жиры 15.45 г
Углеводы 21.8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
268
килокалорий
Шаг 1:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 1
Кефир
150 мл
Сметана
100 мл
Соль
0.5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.

Смешать хорошенько все ингредиенты .

Шаг 2:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

Добавить растопленное сливочное масло

Шаг 3:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г

Добавить маек и хорошо перемешать. Замесить тесто и разделить на 4 части . Отложить. Тем временем подготовить начинку .

Шаг 4:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 4
Творог
200 г
Сулугуни
300 г
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г

Сыр измельчить или натереть на тёрке . Добавить сметану и соль по надобности , а также размягченное сливочное масло .

Шаг 5:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 5
Сливочное масло
10 г

Посыпать стол мукой, взять одну четвертую теста , приплюснуть рукой и сформировать лепешку . В лепёшку положить 1/4 сырной начинки и сверху защипнуть конвертиком . Приплюснуть , сформировать лепёшку примерно 1,5 см толщиной . Так поступить со всеми остальными частями теста . Запекать на сухой сковородке . На небольшом огне . Выложить хачапури на сухую сковороду и накрыть крышкой на несколько минут . Затем перевернуть и запекать до полной готовности , но уже не накрывая крышкой . Готовый хачапури смазать сливочным маслом ! Плавать тёплыми !! 😍

Это стоит попробовать
Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом Панкейки с сыром Панкейки с сыром
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладушки с сыром Оладушки с сыром Ржаные блинчики с сыром и укропом) Ржаные блинчики с сыром и укропом) Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром
Взяли рецепт на заметку (263)
A AГалина Баженова(Хлопотная)Xenia AlsoLiza IMЕлена БраснуеваInna AbramyanАлексей НестеренкоMari ChizhMaftuna AbdullayevaОльга МироноваАйшат ОноприенкоНаталья СафоноваNathaly 28Alla DzyubakGg GgЖанна РассоловаАнна МаксимкинаЮлия XНиколай ЛевочкинShoira MuhammadievaZarina  TeligzeМарина ЯгодкинаНадежда БатраеваАбросимова ИринаDasha PetrochenkovaМария Гейман
Показать всех
Комментарии (1)
Очень простой и вкусный рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.12.2017 05:09:43
взяла на заметку рецепт Свинина в луковой шелухе
18.12.2017 05:04:57
взяла на заметку рецепт Курица с апельсином и медом
18.12.2017 05:01:56
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.12.2017 05:01:55
взял на заметку рецепт Крылышки-гриль в соево-медовом маринаде
18.12.2017 04:59:42
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами