Подписаться

Классический грузинский Хачапури с сыром

Классический грузинский Хачапури с сыром
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 2337
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Сметана
100 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сливочное масло
115 г
Мука пшеничная
300 г
Творог
200 г
Сулугуни
300 г
Сметана
2 ст. л.

Описание рецепта — Классический грузинский Хачапури с сыром:

Простой рецепт приготовления вкусных хачапури с сыром, которые получается у всех!

Классический грузинский Хачапури с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,27 г
Жиры 15,45 г
Углеводы 21,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
268
килокалорий
Шаг 1:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 1
Кефир
150 мл
Сметана
100 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Смешать хорошенько все ингредиенты .

Шаг 2:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

Добавить растопленное сливочное масло

Шаг 3:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г

Добавить маек и хорошо перемешать. Замесить тесто и разделить на 4 части . Отложить. Тем временем подготовить начинку .

Шаг 4:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 4
Творог
200 г
Сулугуни
300 г
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г

Сыр измельчить или натереть на тёрке . Добавить сметану и соль по надобности , а также размягченное сливочное масло .

Шаг 5:
Классический грузинский Хачапури с сыром - Шаг 5
Сливочное масло
10 г

Посыпать стол мукой, взять одну четвертую теста , приплюснуть рукой и сформировать лепешку . В лепёшку положить 1/4 сырной начинки и сверху защипнуть конвертиком . Приплюснуть , сформировать лепёшку примерно 1,5 см толщиной . Так поступить со всеми остальными частями теста . Запекать на сухой сковородке . На небольшом огне . Выложить хачапури на сухую сковороду и накрыть крышкой на несколько минут . Затем перевернуть и запекать до полной готовности , но уже не накрывая крышкой . Готовый хачапури смазать сливочным маслом ! Плавать тёплыми !! 😍

Это стоит попробовать
Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом Панкейки с сыром Панкейки с сыром
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладушки с сыром Оладушки с сыром Ржаные блинчики с сыром и укропом) Ржаные блинчики с сыром и укропом) Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром
Взяли рецепт на заметку (287)
Наталья ИвкинаYulia BonyaВадим ИщериковОльга БолтенковаLuda DukS FAlena SovetkinaВалентина ФилинаАнна АлександровнаNatalia MedentsevaЯна КовалёваLayra Quinn’sЕлена МарковаEkaterina Rakityanskaya Наталия ЕфремоваRina 🤗Ayjemal BalkulievaГалина СуховскаяАнтон ПодолякЛюдмила ЖидковаТатьяна ЕмельяноваAnna PavlovaLidia MinasaryanМарина ОJulia BorshevaA A
Показать всех
Комментарии (1)
Очень простой и вкусный рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2018 15:50:32
взял на заметку рецепт Тыквенные кексы
17.11.2018 15:49:14
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с куриными желудками
17.11.2018 15:41:09
взял на заметку рецепт Филе трески в духовке