Панкейки "Мечта миньонов"
Категория | Блины | Кухня | Американская кухня |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
Пятница, 10 февраля 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Давно хотела попробовать приготовить эти нашумевшие панкейки, сегодня наконец-то дошли мои ручонки))) Я проштудировала весь интернет прежде чем выбрать рецепт и как обычно взяла с каждого по чуть-чуть 😅 Результат меня более чем порадовал!!!! Пышные, вкусные, не жирные и не сухие! Название пришло мне в голову благодаря бананам, которые я добавила в тесто! Попробуйте обязательно это замечательное дополнение к чаю 😋
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 4,84 г Жиры 5,8 г Углеводы 25,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 ч. л. |
| 2 шт. | ||||
| 4 ст. л. |
| 2 ст. | ||||
| 500 мл |
| 50 г | ||||
| 2 шт. |
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 0,5 ч. л. | ||
| 2 шт. | ||
| 4 ст. л. |
В глубокую миску выбиваем два яйца, добавляем сахарную пудру и соль. Хорошенько взбиваем миксером или венчиком.
Шаг 2:
| 2 ст. | ||
| 500 мл |
Добавляем сначала 1стакан (250 мл) ТЁПЛОГО молока (тогда панкейки будут пышными) и 1 стакан муки, хорошо перемешиваем. Затем вторые стаканы молока и муки и ещё раз тщательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и ванилин, хорошо взбиваем миксером и оставляем в покое минут на 10.
Шаг 3:
| 50 г |
Растопите в микроволновке сливочное масло.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
Шаг 5:
Масло и банановое пюре добавьте в тесто, перемешайте и можно выпекать блины. Тесто должно получиться по консистенции примерно как на оладьи.
Шаг 6:
Выпекать панкейки нужно на сухой, но хорошо раскаленной сковороде, тогда у вас ничего не будет прилипать. Выложите столовой ложкой блинчик на сковороду по диаметру примерно 12-15 см (2 ст ложки теста). Как только начинают появляться первые дырочки в тесте можно переворачивать на другую сторону. Процесс жарки происходит очень быстро поэтому не отходите от плиты!
Шаг 7:
| 1 шт. |
Если вы тоже планируете подавать панкейки с топленым шоколадом, растопите плитку молочного в микроволновке, на средней мощности - 30 секунд, используя стеклянную посуду. Мне этого времени хватило (зависит от мощности СВч-печи), если нет - повторите процедуру.
Шаг 8:
Выложите стопочкой, полейте шоколадом и украсьте бананом. Подавать можно как горячими, так и холодными. Приятного чаепития 😋