Панкейки "Мечта миньонов"

Панкейки "Мечта миньонов"
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Давно хотела попробовать приготовить эти нашумевшие панкейки, сегодня наконец-то дошли мои ручонки))) Я проштудировала весь интернет прежде чем выбрать рецепт и как обычно взяла с каждого по чуть-чуть 😅 Результат меня более чем порадовал!!!! Пышные, вкусные, не жирные и не сухие! Название пришло мне в голову благодаря бананам, которые я добавила в тесто! Попробуйте обязательно это замечательное дополнение к чаю 😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,84 г
Жиры 5,8 г
Углеводы 25,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалорий
и 5 нравится
72 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
4 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Молоко коровье
500 мл
Сливочное масло
50 г
Банан
2 шт.
Шоколад молочный
1 шт.
Шаг 1:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 1
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
4 ст. л.
В глубокую миску выбиваем два яйца, добавляем сахарную пудру и соль. Хорошенько взбиваем миксером или венчиком.
Шаг 2:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Молоко коровье
500 мл
Добавляем сначала 1стакан (250 мл) ТЁПЛОГО молока (тогда панкейки будут пышными) и 1 стакан муки, хорошо перемешиваем. Затем вторые стаканы молока и муки и ещё раз тщательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и ванилин, хорошо взбиваем миксером и оставляем в покое минут на 10.
Шаг 3:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 3
Сливочное масло
50 г
Растопите в микроволновке сливочное масло.
Шаг 4:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 4
Банан
2 шт.
Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
Шаг 5:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 5
Масло и банановое пюре добавьте в тесто, перемешайте и можно выпекать блины. Тесто должно получиться по консистенции примерно как на оладьи.
Шаг 6:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 6
Выпекать панкейки нужно на сухой, но хорошо раскаленной сковороде, тогда у вас ничего не будет прилипать. Выложите столовой ложкой блинчик на сковороду по диаметру примерно 12-15 см (2 ст ложки теста). Как только начинают появляться первые дырочки в тесте можно переворачивать на другую сторону. Процесс жарки происходит очень быстро поэтому не отходите от плиты!
Шаг 7:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 7
Шоколад молочный
1 шт.
Если вы тоже планируете подавать панкейки с топленым шоколадом, растопите плитку молочного в микроволновке, на средней мощности - 30 секунд, используя стеклянную посуду. Мне этого времени хватило (зависит от мощности СВч-печи), если нет - повторите процедуру.
Шаг 8:
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 8
Выложите стопочкой, полейте шоколадом и украсьте бананом. Подавать можно как горячими, так и холодными. Приятного чаепития 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панкейки на сливках Панкейки на сливках Шоколадные панкейки Шоколадные панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки Панкейки Панкейки
Панкейки Панкейки Панкейки на кефире Панкейки на кефире Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Чоко-панкейки Чоко-панкейки
Комментарии (1)
Обратите внимание, что в списке ингредиентов не хватает разрыхлителя (2ст. л.) и щепотки ванилина - забыла указать 😱😄 в описании все как полагается.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи