Подписаться

Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞

Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
7 порций
Просмотров: 244
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
140 г
Соль
2 щеп.
Подсолнечное масло
30 мл
Ветчина
400 г
Сыр твердый
250 г
Помидоры черри
8 шт.
Майонез
3 ст. л.  

Описание рецепта — Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞:

😉

Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,62 г
Жиры 12,85 г
Углеводы 9,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
Шаг 1:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
140 г
Соль
2 щеп.
Подсолнечное масло
30 мл
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 2
Ветчина
400 г
Сыр твердый
250 г
Помидоры черри
8 шт.
Майонез
3 ст. л.
Ингредиенты для начинки
Шаг 3:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 3
Куриные яйца взбейте в глубокой емкости: миске или тарелке с солью. Влейте молоко любой жирности или замените его холодной водой. Взбейте еще раз.
Шаг 4:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 4
Аккуратно вмешайте пшеничную муку, но взбивайте, чтобы в тесте не образовались комочки. Влейте растительное масло и вмешайте его в тесто. Оставьте тесто на 10 минут для активации клейковины.
Шаг 5:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 5
Затем прогрейте блинную сковороду и смажьте ее растительным маслом в первый раз. Смазывайте именно горячую сковороду, чтобы тесто не прилипло. Влейте часть теста и покрутите сковороду, чтобы оно распределилось по дну. Обжарьте по минуте с каждой стороны на умеренном нагреве. Максимальный нагрев не включайте, иначе середина блинов не прожарится.
Шаг 6:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 6
Таким образом приготовьте и остальные блины, выкладывая их на тарелку.
Шаг 7:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 7
Затем приступите к сборке закусочного торта. На тарелку выложите два блина и смажьте их майонезом любой жирности. Заменить майонез можно любым другим соусом по вашему вкусу. Нарежьте ветчину мелкими кубиками или тонкими пластами и равномерно выложите на блин.
Шаг 8:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 8
Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Выложите на ветчину еще один блин и присыпьте его натертым сыром.
Шаг 9:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 9
Промойте помидоры и нарежьте их кружочками. Выложите на слой сыра. Затем снова блин и ветчину. И т.д., пока не закончатся блины или начинки.
Шаг 10:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 10
Накройте торт блином и сверху выложите немного сыра. Отправьте в микроволновку на 2-3 минуты, если мощность вашей техники высокая. Или на большее количество времени, если мощность ниже. Нужно, чтобы сырные слои расплавились.
Шаг 11:
Блинный торт с ветчиной и сыром 🥞 - Шаг 11
Затем украсьте аппетитное блюдо помидорами и свежей зеленью либо другими продуктами. К столу закусочный блинный торт с ветчиной и сыром подайте теплым, нарежьте на порционные кусочки.
Это стоит попробовать
Блинный торт с грибами и сыром Блинный торт с грибами и сыром Блинный торт с шоколадным кремом Блинный торт с шоколадным кремом Драники с ветчиной и сыром Драники с ветчиной и сыром Блины с ветчиной и сыром 🥞 Блины с ветчиной и сыром 🥞
Блинчики с ветчиной и сыром Блинчики с ветчиной и сыром Блинный торт с сёмгой и рукколой Блинный торт с сёмгой и рукколой Блинчики заварные с кальмарами и сыром Блинчики заварные с кальмарами и сыром Блинный торт с икрой Блинный торт с икрой
и 3 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2022 07:20:35
взял на заметку рецепт Рулет к чаю за 20 мин.
18.11.2016 07:01:01
добавила рецепт Хрустящие хлебные палочки
взял на заметку рецепт Запеченная свиная корейка