Хачапури со шпинатом и сыром

Хачапури со шпинатом и сыром
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Для всех любителей простой и несладкой выпечки хочу показать, как легко приготовить хачапури со шпинатом и сыром. Отличная идея перекуса не только вкусного, но и полезного. Запоминайте рецепт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.79 г
Жиры 9.11 г
Углеводы 29.4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
236
килокалорий
4 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
450 г
Соль
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Шпинат
1 пуч.
Сливочное масло
50 г
Сыр твердый
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 1

Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать для приготовления хачапури со шпинатом и сыром.

Шаг 2:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 2
Мука пшеничная
450 г
Соль
1 ч. л.

Для начала в глубокую мисочку просейте муку и добавьте соль.

Шаг 3:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 3
Кефир
300 мл
Сода пищевая
1 ч. л.

Влейте кефир и всыпьте соду.

Шаг 4:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 4

Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставьте его на 30 минут.

Шаг 5:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 5
Шпинат
1 пуч.
Сливочное масло
50 г

Тем временем вымойте, обсушите и измельчите шпинат. Выложите на сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарьте пару минут.

Шаг 6:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 6
Сыр твердый
200 г
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте тертый сыр. Лучше всего использовать сулугуни, но вы можете взять любой другой сыр. Начинку по желанию посолите и поперчите.

Шаг 7:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 7

Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом.

Шаг 8:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 8

В центр выложите начинку.

Шаг 9:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 9

Присоберите края и плотно защипните.

Шаг 10:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 10

Переверните лепешку швом вниз, аккуратно раскатайте скалкой и выложите на разогретую сухую сковороду.

Шаг 11:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 11

Жарьте хачапури с двух сторон до румяности по 3-4 минуты. После выложите на тарелку и смажьте растопленным сливочным маслом.

Шаг 12:
Хачапури со шпинатом и сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Датские блины с муссом и вишней Датские блины с муссом и вишней Овсяноблин с помидором и сыром Овсяноблин с помидором и сыром Блинчики с ветчиной и сыром Блинчики с ветчиной и сыром Блинчики заварные с кальмарами и сыром Блинчики заварные с кальмарами и сыром
Блины со свининой и сыром Блины со свининой и сыром Блинчики с грибами и сыром 🥞 Блинчики с грибами и сыром 🥞 Капустники с копченой колбасой и сыром Капустники с копченой колбасой и сыром Блины с красной рыбой и сыром Блины с красной рыбой и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.07.2024 12:10:53
откомментировала рецепт Кабачки по-венгерски
19.07.2024 12:09:41
оценила рецепт Кабачки по-венгерски
19.07.2024 12:08:21
взял на заметку рецепт Жареный рис с кукурузой, яйцом и соевым соусом
19.07.2024 12:05:52
взял на заметку рецепт Салат с авокадо, курицей и кукурузой
19.07.2024 12:05:44
взяла на заметку рецепт Жареные креветки с чесноком