 Суббота, 25 февраля 2023
| Подписаться |
Блины воздушные
| Категория | Блины и оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
Описание рецепта
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда! . Многие обожают блины с дырками, а по этому рецепту дырок на блинах столько, сколько звезд на небе! Отсюда такое и название блинов. Блины сладкие, сочные, вкусные. они всегда получаются!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.66 г Жиры 4.16 г Углеводы 25.49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится13 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0.5 л |
| 200 мл | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 300 г | ||||
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 0.5 л | ||
| 200 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 300 г | ||
| 2 ст. л. |
В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все!
Тесто для выпечки блинов готово.
1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все!
Тесто для выпечки блинов готово.
