Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

К Масленице можно приготовить хорошие дрожжевые блины с манкой! Блины получаются очень вкусными, пышными и нежными. Начинка подходит абсолютно любая: мед, варенье или же сладкая сгущенка.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 32,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
2 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
300 мл
Вода
300 мл
Манная крупа
125 г
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Шаг 1:
Блины дрожжевые - Шаг 1
Молоко коровье
300 мл
Вода
300 мл
Манная крупа
125 г
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Первым делом нагреть молоко и воду. Чтобы было теплое. Взять высокую большую кастрюлю.
Манку заливаем молоком (немного наливаем из общего количества )
Оставляем на 10 минут. Далее туда отправляем соль, сахар, дрожжи. Перемешиваем. Выливаем оставшееся молоко и муку. Если тесто будет очень жидкое, добавьте ещё половину или целый стакан муки.
Закрываем полотенцем или крышкой и оставляем подходить на час. Будьте бдительны, тесто подходит быстро. Опускаем тесто.
Потом снова закрываем и ждём когда подойдёт. В подошедшее тесто добавляем яйцо.
Хорошенько перемешиваем тесто. Даем ещё немного подойти минут 15 и начинаем жарить на блинной сковороде, с двух сторон, на умеренном огне. Блинчики смазываем сливочным маслом и складываем стопочкой. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Постные блины без молока и яиц Постные блины без молока и яиц Блины обычные Блины обычные Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Дрожжевые блины Дрожжевые блины Дрожжевые блины Дрожжевые блины Гречневые блины Гречневые блины Манные дрожжевые блины Манные дрожжевые блины
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.04.2024 23:57:24
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
12.04.2024 19:30:17
оценил рецепт Яичный рулет с сыром