Блины с икрой и лососем

Блины с икрой и лососем
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок и данный рецепт тому подтверждение. Ни один мужчина не сможет устоять перед горячими блинами с икрой и лососем.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,98 г
Жиры 7,03 г
Углеводы 19,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
и 4 нравится
36 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи свежие
20 г
Сахар-песок
5 г
Вода
40 мл
Мука пшеничная
125 г
Молоко коровье
145 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Икра красная
100 г
Лосось копченый
100 г  
Шаг 1:
Блины с икрой и лососем - Шаг 1
Дрожжи свежие
20 г
Сахар-песок
5 г
Вода
40 мл

Дрожжи, сахар, 4 ст.ложки теплой воды размешать и оставить на 10 минут в теплом месте, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 2:
Блины с икрой и лососем - приготовлениеБлины с икрой и лососем - приготовление
Мука пшеничная
125 г
Молоко коровье
70 мл

Муку высыпать в глубокую кастрюлю и туда влить дрожжи, а также молоко. Тесто перемешать, чтобы не было комков. Затем кастрюлю с тестом накрыть полотенцем и поставить на час в теплое место.

Шаг 3:
Блины с икрой и лососем - Шаг 3
Молоко коровье
75 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г

Яйцо разбить и отделить белок от желтка. Желток, оставшееся молоко, щепотку соли, 1 ст.ложку взбитых сливок смешать в одной миске.

Шаг 4:
Блины с икрой и лососем - приготовлениеБлины с икрой и лососем - приготовлениеБлины с икрой и лососем - приготовление

Белок добавить в тесто и тесто взбить миксером в пену. Дать постоять 30 минут, а потом приступить к выпечке блинов. На раскаленную сковороду с малом вылить 2-3 столовые ложки теста и выпекать блины по 2-3 минуты с обеих сторон.

Шаг 5:
Блины с икрой и лососем - приготовлениеБлины с икрой и лососем - приготовление
Икра красная
100 г
Лосось копченый
100 г

Готовые блины пропитать слегка растопленным маслом. Сверху положить взбитые сливки, красную икру и куски копченного лосося.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Треугольные блинчики с капустой и грибами Треугольные блинчики с капустой и грибами Датские блины с муссом и вишней Датские блины с муссом и вишней Блины с семгой и сливочным сыром 🥞 Блины с семгой и сливочным сыром 🥞 Блины с икрой и печенью трески Блины с икрой и печенью трески
Сырные блины с базиликом и шоколадом Сырные блины с базиликом и шоколадом Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Блины с маскарпоне и розовой водой Блины с маскарпоне и розовой водой Блины с сыром и зеленью 🥞 Блины с сыром и зеленью 🥞
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 12:14:35
взял на заметку рецепт Сырный салат "Жираф"
15.04.2024 12:01:42
взял на заметку рецепт Овсяноблин ПП