Блинный десерт со свежей клубникой
Категория | Блины | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Пятница, 19 июня 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Это очень простое блюдо и безумно вкусное. Познакомила меня с ним моя свекровь, вся наша большая семья очень его любит и всегда его делает, когда сезон свежей клубники! Основные этого блюда: блины, сметана, клубника
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3.13 г Жиры 3.33 г Углеводы 22.16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 щеп. |
| 1.5 ст. | ||||
| 2 ст. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0.5 ст. |
| 2 г | ||||
| 0.5 кг |
| 0.5 ст. | ||||
| 400 г |
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/df/960x.jpg)
| 1 щеп. | ||
| 1.5 ст. | ||
| 2 ст. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 2 г |
Ну наверняка все знают как выпекать блины. Мой состав указан выше. Я в принципе всё делаю на глаз, выпекаю очень тонкие блинчики (их называют налистники).
Шаг 2:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e0/960x.jpg)
| 0.5 кг |
Вымыть и оторвать хвостики у клубники. Обсушить.
Шаг 3:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e1/960x.jpg)
| 0.5 ст. | ||
| 400 г | ||
| 1 ч. л. |
Взбить миксером сметану с сахаром и ванилью. В густой крем. Поставить на 30 мин в холодильник.
Шаг 4:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e2/960x.jpg)
Нарезать клубнику дольками.
Шаг 5:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e3/960x.jpg)
Выкладываем вот таким образом клубнику и посыпаем сахаром. Далее закручиваем в трубочку
Шаг 6:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e4/960x.jpg)
Дно тарелки смазать сметаной ( тарелку желательно взять с углулением). Выкладываем подготовленные трубочки в ряд.
Шаг 7:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e5/960x.jpg)
Вот таким образом.
Шаг 8:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e6/960x.jpg)
Заливаем сметанным кремом. Далее сверху выкладываю ещё ряд трубочек.
Шаг 9:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e7/960x.jpg)
Каждый ряд на трубочку меньше.
Шаг 10:
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e8/960x.jpg)
Выкладывать надо чтобы получился конус к верху. И Всё заливаем кремом. В холодильник на некоторое время.
Шаг 11:
Просто сделайте такой десерт своей семье и они вас поблагодарят 😉 Ведь это как вариант разнообразия, причём очень вкусного 😆