Подписаться

Американские блинчики

Американские блинчики
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 2875
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар коричневый
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
270 мл
Ванилин
5 г
Соль
2 г
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
15 г
Подсолнечное масло
5 мл  

Описание рецепта — Американские блинчики:

На всякий случай, ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ для пышных блинчиков 1. яйца с сахаром взбить нужно хорошо масса должна стать воздушной, увеличиться в объеме Сахар должен полностью раствориться. 2. Сливочное масло должно быть не просто размягченным, а именно растопленным. 3. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры 4. Масса в итоге должна получиться однородной, по консистенции немного гуще обычного блинного теста. 5. Сковорода должна быть хорошо разогрета, но не до предела.Кроме того, она должна хорошо держать тепло и не остывать, когда на нее выливается тесто. На правильно разогретой сковоро блинчики покрываются дырочками с одной стороны, а при переворачивании-сразу поднимают Чтобы блинчики не опадали после выпекания, их нужно хорошо пропекать.Растительное масло для смазывания сковороды.

Американские блинчики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г
Жиры 9,59 г
Углеводы 30,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
Шаг 1:
Американские блинчики - Шаг 1
Сахар коричневый
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
С помощью миксера или венчика взбиваем яйца с сахаром
Шаг 2:
Американские блинчики - Шаг 2
Сливочное масло
50 г
Когда сахар полностью раствориться добавляем растоплинного сливочногомасла
Шаг 3:
Американские блинчики - Шаг 3
Молоко коровье
270 мл
Потом добавим молоко
Шаг 4:
Американские блинчики - Шаг 4
Ванилин
5 г
Добавьте ванилин или ванильный экстракт по вкусу
Шаг 5:
Американские блинчики - Шаг 5
Соль
2 г
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
15 г
Муку и разрыхлитель просеиваем и добавляем соль и все это добавляем
Шаг 6:
Американские блинчики - Шаг 6
Подсолнечное масло
5 мл
Теперь осталось только напечь блинчики.Смазываем сковородку маслом.Лучше использовать чугунную сковородку. Печём на среднем огне до готовности
Это стоит попробовать
Американские блинчики Американские блинчики Американские блинчики ☀️ Американские блинчики ☀️ Панейки(Американские блинчики). Панейки(Американские блинчики). Панкейки или Американские Блинчики Панкейки или Американские Блинчики
Американские блинчики с голубикой Американские блинчики с голубикой Панкейки/блинчики к завтраку Панкейки/блинчики к завтраку Панкейки (американские блинчики) Панкейки (американские блинчики) Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики
и 20 нравится
140 добавили себе
Комментарии (5)
14.03.2016 01:10
Вкусные готовьте не пожалеете
14.03.2016 01:10
👍🏻
08.05.2016 16:49
кто уже готовил пишите в коментариях
Я готувала!! Дуже задоволена!)
Дякую за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 06:51:06
взяла на заметку рецепт Картошка по-деревенски в духовке.
взяла на заметку рецепт ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
28.09.2020 06:42:21
взял на заметку рецепт Квас
28.09.2020 06:41:23
взял на заметку рецепт Клюквенный морс с медом
28.09.2020 06:40:13
взял на заметку рецепт Лимонно-имбирный лимонад