Паста Карбонара

Паста Карбонара
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Спагетти с зеленым горошком, курицей, беконом и вялеными помидорами в яичном соусе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,26 г
Жиры 22,54 г
Углеводы 13,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
313
килокалорий
нравится
45 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Горошек зеленый замороженый
240 г
Бекон
4 шт.
Куриная грудка
500 г
Вяленые помидоры в масле
120 г
Петрушка
80 г
Заменитель яиц
110 г
Молоко коровье
120 мл
Пармезан
120 г  
Шаг 1:
Спагетти
500 г
Горошек зеленый замороженый
240 г

Приготовить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. За 5 минут до готовности добавить в пасту зеленый горошек.

Шаг 2:
Бекон
4 шт.

Одновременно пожарить бекон на сковороде на среднем огне. Выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Шаг 3:
Куриная грудка
500 г

Нарезать куриное филе кусочками.

Шаг 4:
Вяленые помидоры в масле
120 г
Петрушка
80 г

Нарезать вяленые помидоры и петрушку.

Шаг 5:

Слить со сковороды часть жира от бекона, оставив 1 ст. ложку.

Шаг 6:

Положить на сковороду куриное филе и жарить до готовности, 5-8 минут. Выложить со сковороды и отложить в сторону.

Шаг 7:
Заменитель яиц
110 г
Молоко коровье
120 мл

Смешать в маленькой миске заменитель яиц с молоком.

Шаг 8:

Когда паста сварится, слить воду. Вернуть пасту в кастрюлю и поставить на плиту.

Шаг 9:
Пармезан
120 г

Добавить вяленые помидоры, куриное филе, яичную смесь и тертый сыр. Готовить, помешивая, 1-2 минуты, пока масса не загустеет.

Шаг 10:

Выложить на сервировочное блюдо.

Шаг 11:

Мелко нарезать бекон.

Шаг 12:
Паста Карбонара - Шаг 12

Посыпать пасту беконом и петрушкой.

Источник: www.lemonsforlulu.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста Карбонара с карбонадом. Паста Карбонара с карбонадом. ПАСТА КАРБОНАРА ПАСТА КАРБОНАРА Паста «Карбонара» Паста «Карбонара» Паста Карбонара Паста Карбонара
Настоящая итальянская паста карбонара Настоящая итальянская паста карбонара Паста Карбонара классическая Паста Карбонара классическая Паста карбонара с курицей и грибами Паста карбонара с курицей и грибами Паста "Карбонара" с грибами Паста "Карбонара" с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"