Аришта с шампиньонами

Аришта с шампиньонами
КатегорияПаста КухняАрмянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Аришта - это традиционная домашняя армянская лапша, она чуть более солёная, чем мы привыкли, поэтому добавлять соли нужно меньше.
Я заказывала на озоне, но аришту можно найти в армянских магазинчиках) в списке продуктов приложения её нет, так что указала лапшу, но она совершенно другая, мясистая... Итальянская паста, которую готовила дважды на кулинарных мастер-классах тоже совершенно на неё не похожа) так что пробуем, надеюсь она для вас так же станет открытием.
Рецепт @_aregnaz_

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,54 г
Жиры 2,78 г
Углеводы 44,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
241
килокалорий
и 1 нравится
9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лапша
1 кг
Укроп
по вкусу
Шампиньон
500 г
Петрушка
по вкусу
Лук репчатый
1,5 шт.
Сливочное масло
по вкусу
Шаг 1:
Лапша
1 кг
Укроп
по вкусу
Шампиньон
500 г
Петрушка
по вкусу
Лук репчатый
1,5 шт.
Сливочное масло
по вкусу
Грибы промыть, нарезать тонкими пластинками. Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить грибы и тушить до готовности, добавить любимую зелень.
В кипящую подсоленую воду положить аришту, варить по инструкции (10-15мин). Откинуть аришту на дуршлаг, выложить к грибам и потомить пару минут. Подавать со сметаной или схторамацуном (мацун с измельченным чесноком).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Спагетти с говядиной и шампиньонами Спагетти с говядиной и шампиньонами Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе Феттучине под сливочно-сырный  соусом с шампиньонами Феттучине под сливочно-сырный соусом с шампиньонами Паста с шампиньонами и брокколи Паста с шампиньонами и брокколи
Канелоне с начинкой из брокколи и шампиньонов Канелоне с начинкой из брокколи и шампиньонов Лазанья овощная с шампиньонами Лазанья овощная с шампиньонами Вегетарианская лазанья с шампиньонами Вегетарианская лазанья с шампиньонами Фарфаллетте в сливочном соусе Фарфаллетте в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король