Подписаться

Лазанья овощная с шампиньонами

Лазанья овощная с шампиньонами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 2533
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лазанья
250 г
Цуккини
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Лук-порей
500 г
Шампиньон
500 г
Сливки 20-22%
500 г
Томатный сок
500 г
Моцарелла
500 г
Тимьян сушеный
5 г
Мускатный орех тертый
2 щеп.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
20 г  

Описание рецепта — Лазанья овощная с шампиньонами:

Лёгкая овощная лазанья с соусом на томатном соке понравится всем любителям итальянской кухни! Готовится быстро, просто, получается много. На следующий день тоже очень вкусно!

Лазанья овощная с шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г
Жиры 9,67 г
Углеводы 6,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
Шаг 1:
Лазанья овощная с шампиньонами - Шаг 1
Лазанья
250 г
Цуккини
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Лук-порей
500 г
Шампиньон
500 г
Сливки 20-22%
500 г
Томатный сок
500 г
Моцарелла
500 г
Тимьян сушеный
5 г
Мускатный орех тертый
2 щеп.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
20 г

Лук порей нарезаем колечками, перец кубиками и обжариваем на оливковом масле. Добавляем кубики цукини, затем пластинки свежих шампиньонов. Обжариваем на среднем огне около 10 мин.

Шаг 2:
Лазанья овощная с шампиньонами - Шаг 2

Вливаем томатный сок и сливки в посуду с овощами, добавляем соль по вкусу, перец, тимьян, мускатный орех и тушим ещё 10 мин.

Шаг 3:
Лазанья овощная с шампиньонами - Шаг 3

В форму для лазаньи ( у меня помещается в ряд три листика лазаньи), смазанную маслом укладываем слои. Сыр моцарелла натираем на крупной тёрке. Слой листьев лазаньи, поливаем соусом с овощами, посыпаем сыром. И так каждый слой, соуса должно быть много! Ставим в духовку на 180 градусов на 1 час.

Шаг 4:
Лазанья овощная с шампиньонами - приготовлениеЛазанья овощная с шампиньонами - приготовление

Достаём из духовки и подаём сразу же! Получается очень вкусно, красиво как на картинке! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Лазанья мясная с помидорами Лазанья мясная с помидорами Паста с шампиньонами Паста с шампиньонами Лазанья с итальянской колбасой Лазанья с итальянской колбасой Лазанья с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами
Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом Лазанья с овощами Лазанья с овощами Лазанья с овощами и сыром Лазанья с овощами и сыром Лазанья с грибами и итальянской колбасой Лазанья с грибами и итальянской колбасой
и 4 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 00:06:44
оценил рецепт Паста "А-ля болоньезе"
23.09.2020 00:06:43
взял на заметку рецепт Паста "А-ля болоньезе"
23.09.2020 00:05:08
взял на заметку рецепт Вишнёвый пирог
23.09.2020 00:05:08
оценил рецепт Вишнёвый пирог
23.09.2020 00:04:13
взял на заметку рецепт Пироженное Киндер Милк Слайс