Подписаться

Паста с куриными грудками в каджунском соусе

Паста с куриными грудками в каджунском соусе
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
6 порций
Просмотров: 3125
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Каджунская приправа
по вкусу
Куриная грудка
4 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Феттучине
340 г
Соль морская
1 ч. л.
Шампиньон
240 г
Перец болгарский желтый
120 г
Лук-шалот
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
0,3 ст.
Помидоры (томат)
1 шт.
Молоко коровье
0,5 ст.
Сливки
1 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
2 ст. л.

Описание рецепта — Паста с куриными грудками в каджунском соусе:

Паста и куриные грудки в соусе, полном овощей и специй. Изюминка блюда - каждунская приправа, которой обработаны грудки.

Паста с куриными грудками в каджунском соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,48 г
Жиры 2,9 г
Углеводы 13,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:

Вскипятить воду в большой кастрюле.

Шаг 2:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление
Каджунская приправа
по вкусу
Куриная грудка
4 шт.

Щедро посыпать куриные грудки каджунской приправой.

Шаг 3:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление
Оливковое масло
2 ст. л.

Поставить чугунную сковороду на средний огонь и разогреть пару столовых ложек оливкового масла.
Положить в горячее масло куриные грудки приправой вниз и поджаривать 4-5 минут. Посыпать каджунской приправой верхнюю часть грудок, перевернуть их и обжаривать еще 4-5 минут. Переворачивать через каждые 4-5 минут, пока грудки не будут готовы.

Шаг 4:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - Шаг 4

Выложить мясо на чистую тарелку и повторить то же с остальными грудками.

Шаг 5:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - Шаг 5
Феттучине
340 г
Соль морская
1 ч. л.

Положить пасту феттучини в кипящую воду и добавить 1 чайную ложку морской соли. Варить пасту в соответствии с инструкциями, указанными на упаковке.

Шаг 6:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление
Шампиньон
240 г
Перец болгарский желтый
120 г
Лук-шалот
2 шт.

Закончив обжаривать куриные грудки, выложить их все на тарелку и накрыть фольгой.
Добавить в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и положить нарезанные грибы, сладкий перец и шалот. Тушить 6-8 минут, пока все не станет мягче и слегка не поджарится.

Шаг 7:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
0,3 ст.

Немного прибавить огонь и добавить нарезанный чеснок и вино. Варить 2 минуты, затем снова убавить огонь до среднего.

Шаг 8:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление
Помидоры (томат)
1 шт.
Молоко коровье
0,5 ст.
Сливки
1 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить очищенный и нарезанный помидор, молоко и сливки. Приправить солью и черным перцем. Оставить кипеть, пока нарезаете куриное мясо.

Шаг 9:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление

Слить пасту (можно оставить в ней немного воды, если хотите сделать соус более жидким) и выложить ее в соус.
Добавить нарезанное куриное мясо и все перемешать.

Шаг 10:
Паста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовлениеПаста с куриными грудками в каджунском соусе - приготовление
Петрушка
2 ст. л.

Подавать, украсив нарезанной петрушкой.

Источник: www.simplyscratch.com
Это стоит попробовать
Спагетти с куриной грудкой в сливочном соусе Спагетти с куриной грудкой в сливочном соусе Паста с куриной грудкой Паста с куриной грудкой Паста с белыми грибами  в сливочном соусе Паста с белыми грибами в сливочном соусе Паста с красной рыбой в сливочном соусе Паста с красной рыбой в сливочном соусе
Паста с куриной грудкой со сливочным соусом Паста с куриной грудкой со сливочным соусом Паста с курицей Паста с курицей Паста с куриными колбасками Паста с куриными колбасками Паста с курицей под соусом альфредо Паста с курицей под соусом альфредо
и 9 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Закуска из помидоров
20.06.2021 13:48:30
взял на заметку рецепт Лепешки из картофеля с сыром
20.06.2021 13:47:45
взял на заметку рецепт Свинина с перцем и помидорами
20.06.2021 13:46:15
взяла на заметку рецепт Котлеты Оригинальные