Подписаться

Спагетти с соусом а ля путанеска

Спагетти с соусом а ля путанеска
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 4805
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
60 мл
Анчоусы
15 г
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.
Чеснок
4 зуб.
Орегано сушеный
15 г
Консервированные помидоры
800 г
Каперсы
30 г
Оливки без косточки
80 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Пармезан
по вкусу  

Описание рецепта — Спагетти с соусом а ля путанеска:

Спагетти (или лингвини, на ваше усмотрение) в томатном соусе с оливками, каперсами, анчоусами и чесноком. Посыпьте петрушкой и тертым пармезаном и подавайте!

Спагетти с соусом а ля путанеска: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,19 г
Жиры 4,91 г
Углеводы 28,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти
500 г

Приготовить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль денте.

Шаг 2:
Оливковое масло
60 мл

Нагреть сковороду на средне-сильном огне и налить в нее масло.

Шаг 3:
Анчоусы
15 г
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.

Положить в горячее масло анчоусы и красный перец. Обжаривать пару минут.

Шаг 4:
Чеснок
4 зуб.
Орегано сушеный
15 г
Консервированные помидоры
800 г

Добавить измельченный чеснок, орегано и тертые помидоры (вместе с соком).

Шаг 5:
Каперсы
30 г
Оливки без косточки
80 г

Потушить пару минут, затем добавить нарезанные зеленые оливки и каперсы. Тщательно перемешать и довести до кипения.

Шаг 6:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Тушить еще около 25 минут, пока соус немного не загустеет. Попробовать на вкус, при желании добавить немного соли или перца.

Шаг 7:

Добавить в соус спагетти и перемешать.

Шаг 8:
Петрушка
по вкусу
Пармезан
по вкусу

Разложить по тарелкам, посыпать рубленой петрушкой и сыром и подавать.

Это стоит попробовать
Спагетти под соусом а ля Болоньезе Спагетти под соусом а ля Болоньезе Запеканка из спагетти с мясом Запеканка из спагетти с мясом Спагетти с курицей, заправленные соусом из слив Спагетти с курицей, заправленные соусом из слив Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с кремовым соусом из шпината Паста с кремовым соусом из шпината Запеканка из спагетти с фрикадельками Запеканка из спагетти с фрикадельками Спагетти с арахисовым соусом Спагетти с арахисовым соусом Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
и 3 нравится
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2021 02:11:38
взяла на заметку рецепт Кекс классический
04.08.2021 02:11:24
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре
04.08.2021 01:54:59
взяла на заметку рецепт Рассольник с копченой колбасой