Подписаться

Аджика

Аджика
КатегорияЗаготовки и соленья КухняГрузинская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Аджика , можно варить как соус к мясным блюдам. я варю много и консервирую в зиму!!! И ещё можно в ней мариновать 🍆🍆🍆 получаются как магазинные👌🏻 очень вкусные) у меня за раз баночку съедают за ужином

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,91 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 5,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
25
килокалорий
и 8 нравится
138 добавили себе
150
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1,5 кг
Перец болгарский
500 г
Острый перец пири-пири
3 шт.
Чеснок
2 гол.
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Перец душистый
10 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Шаг 1:
Аджика - Шаг 1
Помидоры (томат)
1,5 кг
Перец болгарский
500 г
Острый перец пири-пири
3 шт.
Чеснок
2 гол.
Все овощи моем чистим. Я с помидор снимаю кожицу. Далее пропускаем все через мясорубку на мелкой решётке.
Шаг 2:
Аджика - Шаг 2
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Перец душистый
10 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Добавляем 100мл растительного масла и специи. И ставим тушиться на 30 мин. Затем добавляем 1,5 ст.л уксуса 70% и 2 Лавровых листа. Варим ещё 10 мин. И раскладываем по банкам и убираем остывать в шубу
Это стоит попробовать
Аджика с хреном Аджика с хреном Аджика из кабачков Аджика из кабачков Сырая аджика Сырая аджика Домашняя аджика Домашняя аджика
Аджика (без варки) Аджика (без варки) Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики Аджика Аджика Сырая аджика из перца Сырая аджика из перца
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 16:48:12
взял на заметку рецепт ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
07.10.2022 16:47:29
взял на заметку рецепт ПП ролл с сёмгой и авокадо за 5 минут 🥑
07.10.2022 16:46:53
взял на заметку рецепт Булочки с сыром, яйцом и ветчиной в духовке
07.10.2022 16:46:41
взял на заметку рецепт Грибная кесадилья.
07.10.2022 16:46:33
взял на заметку рецепт Пирог из мяса и сыра