Подписаться

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Получается вкусная закуска из свежих молодых кабачков, которая улетает со стола моментально! Такую закуску лучше готовить в сезон кабачков. Рецепт очень простой!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,35 г
Жиры 0,46 г
Углеводы 4,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалории
и 2 нравится
36 добавили себе
41
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Укроп
3 стеб.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Паприка копченая
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.
Шаг 1:
Маринованные кабачки - Шаг 1
Кабачок
600 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Маринованные кабачки - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп мелко порубить.

Шаг 3:
Маринованные кабачки - Шаг 3
Укроп
3 стеб.

Кабачки помыть, отрезать плодоножки и хвостики. Порезать тонкими слайсами круглой формы.

Шаг 4:
Маринованные кабачки - Шаг 4
Дижонская горчица
1 ст. л.

В миску вложить нарезанные кабачки, лук, зелень, приправить всеми специями и влить лимонный сок. Всё хорошо перемешать, чтобы каждая долька кабачка пропиталась специями.

Шаг 5:
Маринованные кабачки - Шаг 5
Паприка копченая
1 ст. л.

Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 20-25 минут.

Шаг 6:
Маринованные кабачки - Шаг 6
Лимонный сок
2 ст. л.

По истечении данного времени готовые пропитанные маринадом кабачки выложить на блюдо, присыпать зеленью и подать к столу.

Шаг 7:
Маринованные кабачки - Шаг 7
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.

Всем приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маринованные кабачки Маринованные кабачки Маринованные кабачки с морковью Маринованные кабачки с морковью Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью Маринованные кабачки с морковью
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки Маринованные кабачки Кабачки маринованные на зиму Кабачки маринованные на зиму Кабачки в кисло-сладком маринаде Кабачки в кисло-сладком маринаде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот