Маринованные кабачки

Маринованные кабачки
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Получается вкусная закуска из свежих молодых кабачков, которая улетает со стола моментально! Такую закуску лучше готовить в сезон кабачков. Рецепт очень простой!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,35 г
Жиры 0,46 г
Углеводы 4,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалорий
и 2 нравится
42 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Укроп
3 стеб.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Паприка копченая
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.
Шаг 1:
Маринованные кабачки - Шаг 1
Кабачок
600 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Маринованные кабачки - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп мелко порубить.

Шаг 3:
Маринованные кабачки - Шаг 3
Укроп
3 стеб.

Кабачки помыть, отрезать плодоножки и хвостики. Порезать тонкими слайсами круглой формы.

Шаг 4:
Маринованные кабачки - Шаг 4
Дижонская горчица
1 ст. л.

В миску вложить нарезанные кабачки, лук, зелень, приправить всеми специями и влить лимонный сок. Всё хорошо перемешать, чтобы каждая долька кабачка пропиталась специями.

Шаг 5:
Маринованные кабачки - Шаг 5
Паприка копченая
1 ст. л.

Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 20-25 минут.

Шаг 6:
Маринованные кабачки - Шаг 6
Лимонный сок
2 ст. л.

По истечении данного времени готовые пропитанные маринадом кабачки выложить на блюдо, присыпать зеленью и подать к столу.

Шаг 7:
Маринованные кабачки - Шаг 7
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.

Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Цукини с брусникой в сладком маринаде Цукини с брусникой в сладком маринаде Маринованные кабачки Маринованные кабачки Маринованные кабачки с морковью на зиму Маринованные кабачки с морковью на зиму Кабачки маринованные на зиму Кабачки маринованные на зиму
Маринованная капуста Маринованная капуста Капуста маринованная со свёклой Капуста маринованная со свёклой Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления Кабачки как  « грузди» на зиму. Кабачки как « грузди» на зиму.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Хлеб Дарницкий бездрожжевой
24.02.2024 21:55:28
взял на заметку рецепт Тесто для пиццы