Компот из яблок и ирги на зиму

Компот из яблок и ирги на зиму
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Приготовим еще один компот на зиму - яркий и красивый компот из яблок и ирги! Он обладает мягким вкусом, который ему передают ягоды ирги. Дольки яблок окрашиваются в розоватый цвет и аппетитно просвечивают сквозь густую жидкость. Такой компот понравится и детям, и взрослым. Его приятно выпить в жару или после баньки, удобно подать просто на десерт, вскрыв баночку!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,05 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 18,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалорий
и 7 нравится
37 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ирга
200 г
Яблоко
200 г
Вода
800 мл
Сахар-песок
200 г
Лимонная кислота
5 г  
Шаг 1:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 1

Для приготовления компота возьмите ягоды ирги, яблоки, сахар, воду и лимонную кислоту по желанию.

Шаг 2:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 2
Ирга
200 г

Иргу хорошо промойте и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Лучше это сделать заранее, т.к. ягоду для консервирования лучше брать сухую.

Шаг 3:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 3
Яблоко
200 г

Яблоки порежьте тонкими ломтиками, обрезая сердцевину.

Шаг 4:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 4

Простерилизуйте емкости для закатки и крышки. У меня на этот раз литровая бутыль из-под сока.

Шаг 5:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 5

В еще горячую бутылку всыпьте ягоды ирги.

Шаг 6:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 6

Добавьте яблочные дольки.

Шаг 7:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 7
Вода
800 мл
Сахар-песок
200 г

В кастрюле вскипятите 800 мл воды, добавьте 200 г сахара.

Шаг 8:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 8
Лимонная кислота
5 г

Когда вода снова закипит, поварите сироп минуты 3 до полного растворения сахара, затем снимите и всыпьте щепотку лимонной кислоты. Верните кастрюлю на плиту и снова вскипятите.

Шаг 9:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 9

Залейте содержимое компота кипящим сиропом с переливом через край.

Шаг 10:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 10

Закрутите наглухо стерильной крышкой и уложите бутыли на бок под теплое полотенце или плед до полного остывания.

Шаг 11:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 11

Компот из яблок и ирги на зиму после такой процедуры окрасится в яркий цвет ирги.

Шаг 12:
Компот из яблок и ирги на зиму - Шаг 12

Хранить компот из яблок и ирги на зиму можно в комнатных условиях до года. Приятного компотопития! Это очень вкусно!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из кабачков с огурцами на зиму Салат из кабачков с огурцами на зиму Компот из груш и смородины на зиму 🫙 Компот из груш и смородины на зиму 🫙 Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Икра из патиссонов с майонезом на зиму 🫙 Икра из патиссонов с майонезом на зиму 🫙
Компот из сливы и облепихи с мятой на зиму Компот из сливы и облепихи с мятой на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Компот из яблок с мятой на зиму Компот из яблок с мятой на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем