Подписаться

Салат Зимний король

Салат Зимний король
Нравится
47
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
25 порций
Просмотров: 7234
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
5 кг
Лук репчатый
1 кг
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Укроп
2 пуч.
Столовый уксус
100 мл
Перец черный горошком
1 ч. л.  

Описание рецепта — Салат Зимний король:

Процесс приготовления данного салата весьма прост, а вот вкус отличный. В нём получаются такие хрустящие огурчики. Из указанного количества ингредиентов получается 6 литровых банок. Салат можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясу, а можно на его основе сделать солянку, рассольник, а также из него, в зимнее время года можно приготовить винегрет.

Салат Зимний король: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,71 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 5,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалории
Шаг 1:
Салат Зимний король - Шаг 1

Для приготовления зимнего салата нам понадобятся свежие огурцы, репчатый лук, укроп зелёный, уксус (9%), сахар, соль и перец чёрный горошком.

Шаг 2:
Салат Зимний король - Шаг 2
Огурец
5 кг

Промойте огурцы.

Шаг 3:
Салат Зимний король - Шаг 3

Нарежьте огурцы полукольцами.

Шаг 4:
Салат Зимний король - Шаг 4
Лук репчатый
1 кг

Очищенный репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5:
Салат Зимний король - Шаг 5
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
5 ст. л.

Соедините огурцы, лук, соль, сахар и перемешайте.

Шаг 6:
Салат Зимний король - Шаг 6

Оставьте на 1,5 часа, чтобы огурцы пустили сок.

Шаг 7:
Салат Зимний король - Шаг 7
Укроп
2 пуч.

Укроп промойте, обсушите и мелко порежьте.

Шаг 8:
Салат Зимний король - Шаг 8
Столовый уксус
100 мл
Перец черный горошком
1 ч. л.

Затем добавьте к огурцам укроп, уксус и перец. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 9:
Салат Зимний король - Шаг 9

Как только огурцы поменяют цвет, разложите в сухие простерилизованные банки и укупорьте прокипячёнными крышками. Банки нужно заполнять так, чтобы маринад полностью покрывал огурцы. Банки переверните и укройте пледом до остывания или на ночь. Затем уберите в подвал или другое прохладное место на хранение.

Шаг 10:
Салат Зимний король - Шаг 10

Наш салат «Зимний король» готов.

Шаг 11:
Салат Зимний король - Шаг 11

Вкусной вам зимы!

Это стоит попробовать
Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры на зиму Рисовый салат на зиму Рисовый салат на зиму Заправка для салатов из свеклы Заправка для салатов из свеклы Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Острый салат на зиму "Манжо" Острый салат на зиму "Манжо" Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат из огурцов по-американски Салат из огурцов по-американски Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму
Взяли рецепт на заметку (360)
Юля НауменкоВадим ИщериковЛилия СамсоноваАлександр АлешинAygerim AbalievaVladimir DmitrukIrina OzhybkoЮлия ГавриловаНаталья ЗабелинаАлёна ЕлецкаяA BYuliya PavlyukЕлена ШевченкоНаталья БеспаленковаJeren KurdovaНаталья Саенко Aлиса АлисаИлона АракелянЯна ОксОльга ИвановаВасилиса УточкинаЕлена Фёдорова(Алексинцева)Галина ФроловаЕлена ЕкимоваЕкатерина ШадринаKavi Khamdamov
Показать всех
Комментарии (6)
Леночка, фото отменноеСалатик должен быть тоже не менее отменным
23.08.2014 09:26
Отличный зимний салат!!
23.08.2014 11:22
Давно искала этот рецепт!спасибо🌷
Название такое величественное- не сомневаюсь, что и салат бесподобный! Ленчик, ну ты мастерица- вкусная зима вам гарантирована
23.08.2014 21:35
Девочки спасибо, очень приятно! Салатик очень вкусный, угощайтесь!
Очень вкусный салат! Зимой с картошечкой просто , объедение. Благодарю за рецепт. 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2019 00:52:16
взяла на заметку рецепт Лимонный курд
взяла на заметку рецепт Кексы с изюмом
20.02.2019 00:23:27
взяла на заметку рецепт Полезный хлеб
20.02.2019 00:23:11
взяла на заметку рецепт Торт "Панчо"
20.02.2019 00:22:56
взяла на заметку рецепт Рыбная запеканка