Подписаться

Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом.

Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом.
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 1716
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
6 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Вода
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Ванилин
по вкусу
Винный уксус
1 ст. л.
Сметана 20%
200 г
Сливочное масло
50 г
Сгущенное молоко (вареное)
150 г
Сахарная пудра
80 г  

Описание рецепта — Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом.:

Остался у меня от одного испечённого тортика крем...Долго я выбирала куда б его пристроить, и остановилась на этом пироге.Как оказалось не зря...Результат превзошел все мои ожидания.Пирог или даже торт получился необыкновенно нежным,влажным,но не мокрым, с насыщенным шоколадным вкусом.Рекомендую всем любителям шоколадной выпечки.

Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,5 г
Жиры 9,6 г
Углеводы 40,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Какао
4 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Вода
2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Ванилин
по вкусу
Винный уксус
1 ст. л.
Сразу обращу ваше внимание,что объем моего стакана 200 мл.
В большой миске соединяем какао, муку, соду, разрыхлитель, сахар и перемешиваем компоненты.
В другой миске смешиваем растительное масло, воду(остуженную кипячёную), уксус(можно использовать обычный 9%), ванилин.
Теперь жидкие ингредиенты по рецепту вливаем в миску с сухими компонентами. А затем при помощи венчика перемешиваем массу до получения однородного теста. Оно должно быть немного гуще сметаны.

Форма(у меня 20×20 см) должна быть подготовлена заранее , то есть смазана маслом. А духовка должна быть разогрета до 180°С.
При такой температуре пирог выпекается около часа.

После выпечки пирог остудить,достать из формы и при помощи нитки разделить на два коржа.
Шаг 2:
Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом. - Шаг 2
Сметана 20%
200 г
Сливочное масло
50 г
Сгущенное молоко (вареное)
150 г
Какао
2 ст. л.
Сахарная пудра
80 г
Крем: мягкое, комнатной температуры масло взбить миксером со сгущенным молоком и сахарной пудрой.Потом добавить какао, сметану и ещё раз взбить.
Промазать наши коржи кремом и сверху украсить шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом Постный пирог без яиц Постный пирог без яиц Яблочный пирог без сахара Яблочный пирог без сахара Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом
🙈😋 Маковый пирог со Сметанным кремом и земляничным вареньем 👌🏻😋😋 🙈😋 Маковый пирог со Сметанным кремом и земляничным вареньем 👌🏻😋😋 Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Персиковый пирог с шоколадом и сметанным кремом Персиковый пирог с шоколадом и сметанным кремом Маковый пирог со сметаной Маковый пирог со сметаной
Взяли рецепт на заметку (159)
Марина ТретьякYana SerovaВадим ИщериковНаталья МогилаBogdan DavygoraКристина АстафьеваСветлана СемилетоваAлиса АлисаDasha PlyusninaВиолета ВасильевaNatalia NataliaДмитрий МоревОльга ГрибковаXenia AlsoАнастасия ПлощенкоКристина РоманенкоСветлана ЛукашенкоЮлия КлимоваМарина ЯгодкинаВиктория ТихоноваSyuzi MartirosyanOlga FedotovaДарья ЖуковаОля КузнецоваНина МихайличенкоТаня Тарасова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 03:25:50
взял на заметку рецепт Солянка грибная
15.10.2019 03:24:08
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски
взяла на заметку рецепт Мисо Суп с лососем
15.10.2019 02:28:58
взяла на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами