Подписаться

Чебуреки "вилкой".

Чебуреки "вилкой".
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1685
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Маргарин
125 г
Соль
0,5 ч. л.
Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Вода
150 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Чебуреки "вилкой".:

Рецепт этих чебуреков просто находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!Перепробовав массу рецептов приготовления чебуреков я остановлюсь на этом.

Чебуреки "вилкой".: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,16 г
Жиры 7,74 г
Углеводы 19,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Маргарин
125 г
Соль
0,5 ч. л.
В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
Шаг 2:
Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Вода
150 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.Для сочности влить 150 мл ледяной воды.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 чебуреков среднего размера.

Вот и всё!Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Чебуреки домашние. Минимум затрат, максимум удовольствия. Чебуреки домашние. Минимум затрат, максимум удовольствия. Чебуреки домашние Чебуреки домашние Крымские чебуреки Крымские чебуреки Чебуреки из дрожжевого теста Чебуреки из дрожжевого теста
Ленивые чебуреки из тортильи Ленивые чебуреки из тортильи Чебуреки крымские Чебуреки крымские Чебуреки (тесто на майонезе) Чебуреки (тесто на майонезе) Чебуреки Чебуреки
Взяли рецепт на заметку (200)
Марина ТретьякJulisa KОлег ПавленкоЕвгения Жуковаандрей поповТатьяна КлыковаВадим ИщериковНаталья МогилаТаня ХорошоЕлена ТянниковаЛюбовь РязановаЮля БакайИнеса СердюкКсения МарченкоОльга БолтенковаЮля БарняковаВиктория Б.Liloo DalasZarina  TeligzeГретта ГальянНина МихайличенкоAnna PavlovaСветлана ЗайцеваЕва ИвановаВиолета Васильевaанна миронец
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.08.2019 22:05:50
взял на заметку рецепт Котлеты по-измирски
21.08.2019 22:05:47
оценил рецепт Котлеты по-измирски
21.08.2019 22:04:02
взял на заметку рецепт Котлеты Баварские
21.08.2019 22:02:37
взял на заметку рецепт Бефстроганов из печени с грибами
21.08.2019 22:01:57
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с сыром и яблоками