Подписаться

Чебуреки 🌮

Чебуреки 🌮
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
10 порций
Просмотров: 908
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
8 ст.
Вода
3 ст.
Соль
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Подсолнечное масло
150 мл
Водка
1 ст. л.
Бараний фарш
250 г
Говяжий фарш
250 г
Мука пшеничная
по вкусу  

Описание рецепта — Чебуреки 🌮:

Ингредиенты:

Тесто:
●Мука – 8 стакана,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Чебуреки 🌮: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,61 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 32,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
267
килокалорий
Шаг 1:
Чебуреки 🌮 - Шаг 1
Мука пшеничная
8 ст.
Вода
3 ст.
Соль
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Подсолнечное масло
150 мл
Водка
1 ст. л.
1. Муку просеить в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.
Шаг 2:
Чебуреки 🌮 - Шаг 2
Бараний фарш
250 г
Говяжий фарш
250 г
2.Для начинки прекрасно подойдёт, говядина, или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
Шаг 3:
Чебуреки 🌮 - Шаг 3
Мука пшеничная
по вкусу
3.Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
Шаг 4:
Чебуреки 🌮 - Шаг 4
Мука пшеничная
по вкусу
7. .сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Это стоит попробовать
Чебуреки с бараниной Чебуреки с бараниной Чебуреки домашние Чебуреки домашние Чебуреки с капустой Чебуреки с капустой Чебуреки с мясом Чебуреки с мясом
Крымские чебуреки Крымские чебуреки Чебуреки из дрожжевого теста Чебуреки из дрожжевого теста Кабачковые чебуреки с мясом Кабачковые чебуреки с мясом Ленивые чебуреки из тортильи Ленивые чебуреки из тортильи
Взяли рецепт на заметку (171)
Людмила ЖидковаТатьяна ВасилискинаAlina DmitrievaL ZЭл икТаня ХорошоСветлана ГазаИрина АуловаSabina ГасановаОксана БахтинаVictoria ShejkoАня ГордееваАлексей НестеренкоAselya UrkitovaАлександра ЕвтушенкоAnna ZzzAntalia IvachenkoАнна МаксимкинаТатьяна ТимоняElena IvanovaГалина ДушкаИмя ФамилияElena KadushevaСветлана РыбалкинаСветлана ЦымбалОлеся Ка
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2018 09:33:19
взяла на заметку рецепт Полезный пирог без сахара
27.05.2018 09:33:01
взяла на заметку рецепт САЛАТ ГРИБНОЙ 🍄
27.05.2018 09:32:52
взяла на заметку рецепт Мясные розочки