Тёртый пирог

Тёртый пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Тертый пирог готовится быстро, он вкусен и прост, однако, имеет один существенный недостаток — очень быстро съедается.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г
Жиры 22,18 г
Углеводы 49,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
421
килокалорий
и 8 нравится
108 добавили себе
120
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар ванильный
1 щеп.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Черносмородиновое варенье
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу  
Шаг 1:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар ванильный
1 щеп.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
Шаг 2:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Добавляем яйца,соль и взбиваем до гладкости.
Шаг 3:
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Просеиваем муку с разрыхлителем в нашу массу. Хорошенько вымешиваем тесто. У меня всегда уходит муки 3 стакана и 2 столовые ложки . Тесто получается эластичным, мягким и нежным. Делим его на две одинаковые части. Одну отправляем в морозилку, а вторую раскатываем и выкладываем на противень,устеленный пергаментом.
Шаг 4:
Черносмородиновое варенье
по вкусу
Варенье берём на своё вкусовое усмотрение, но оно не должно быть жидким и очень сладким! Пирог в таком случае получится приторным и не вкусным. Самое лучшее-брать варенье с кислинкой. Например, черносмородиновое или свежепротёртое клубничное/малиновое. Смазываем хорошенько равномерно наш пласт теста вареньем.Достаем из морозилки второй «шарик» и начинаем натирать его на крупной терке. Равномерно раскладываем натертое тесто поверх варенья. Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Шаг 5:
Сахарная пудра
по вкусу
Готовый тертый пирог вынимаем из духовки и оставляем в покое на 3-5 минут, после чего обязательно нарезаем острым ножом. После остывания вы сможете его только поломать на кусочки, так что не забудьте про этот момент. Украшаем сверху сахарной пудрой. Готово!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тёртый пирог с лимоном Тёртый пирог с лимоном Тертый пирог из банана и овсянки со сливами Тертый пирог из банана и овсянки со сливами Тертый пирог с ягодами Тертый пирог с ягодами Тертый пирог к чаю - просто Тертый пирог к чаю - просто
Тертый пирог Тертый пирог Тертый пирог с яблоками Тертый пирог с яблоками Тертый пирог с ягодами Тертый пирог с ягодами Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Тертый пирог с творогом и вишней 🍰
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2015 23:44:31
добавила рецепт Шоколадно-тыквенный кекс
02.03.2024 17:44:54
оценил рецепт Закуска из сыра рафаэлло
взял на заметку рецепт Курица запеченная на хлебе
02.03.2024 17:24:38
взял на заметку рецепт Жареный рис с кукурузой, яйцом и соевым соусом