Тертый пирог с ягодами

Тертый пирог с ягодами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Предварительно нужно убрать маргарин (масло) в морозилку минимум на 30 минут. Пирог лучше подать на стол прямо в форме, поскольку в противном случае он может раскрошиться. Ягоды можно брать любые (предпочтительнее бруснику, клюкву) свежие или свежезамороженные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,72 г
Жиры 15,65 г
Углеводы 40,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
308
килокалорий
1 нравится
38 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ягодная смесь
300 г
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Варенье из клюквы
3 ст. л.
Мята свежая
30 г  
Шаг 1:
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
0,8 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ягодная смесь
300 г
Хорошо смешать муку с 2/3 стакана сахара и разрыхлителя. Замороженную смесь выложить из холодильника, чтобы немного подтаяла.
Шаг 2:
Лимон
1 шт.
Лимон порезать на четвертинки и вынуть косточки, прокрутить через мясорубку либо измельчить в кашицу с помощью блендера.
Шаг 3:
Сливочное масло
200 г
Маргарин или масло достать из морозилки, разделить на 2 части, одну положить обратно. Протирая половинку через мелкую терку, смешивать с сухой смесью (1), стараясь распределять равномерно. Затем так же поступить со второй половинкой. В конце перетереть вилкой в максимально однородную крупку. Это лучше делать быстро, пока маргарин не растаял.
Шаг 4:
Сахар-песок
0,2 ст.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Равномерно выложить в форму, либо смазанную маслом, либо с использованием пергаментной бумаги 2/3 теста, кашицу из лимона, ягоды, посыпать 1/3 стакана оставшегося сахара, затем 1/3 оставшегося объема теста.
Шаг 5:
Варенье из клюквы
3 ст. л.
Мята свежая
30 г
Выпекать 30 мин при температуре 200 °C. Украсить, когда остынет.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тертый пирог с ягодами Тертый пирог с ягодами пп Тертый пирог с вишней пп Тертый пирог с вишней Тертый пирог с яблоками Тертый пирог с яблоками Бисквитный пирог с творогом и яблоками Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Кукурузный пирог с ягодами Кукурузный пирог с ягодами Рогалик с яблоками и пирог с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Белая солянка
17.05.2024 22:13:20
оценил рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 22:13:18
взял на заметку рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 21:18:02
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
17.05.2024 21:16:46
взял на заметку рецепт Семга под Голландским соусом