Курник

Курник
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

✅✅✅

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,7 г
Жиры 19,55 г
Углеводы 42,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
378
килокалорий
нравится
52 добавили себе
56
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Маргарин
200 г
Куриное филе
по вкусу
Картофель
по вкусу
Шаг 1:
Курник - Шаг 1
Мука пшеничная
500 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Маргарин
200 г
Для начало делаем тесто. Одно яйцо смешиваем с молоком. В микроволновке растапливаем маргарин и добавляем смеси. Солим и перчим
Шаг 2:
Курник - Шаг 2
Высыпаем 450 гр муки и начинаем месить. Тесто должно быть маслянистым, Эластичным и не прилипать. После этого поместить тесто в пакет и убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Шаг 3:
Курник - Шаг 3
Куриное филе
по вкусу
Пока тесто в холодильнике Нарезаем куриное филе кубиками. Солим и перчим его.
Шаг 4:
Курник - Шаг 4
Картофель
по вкусу
Чистим и нарезаем картошку на мелкие брусочек
Шаг 5:
Курник - Шаг 5
Достаём тесто из холодильника и делим его на 2/3 части. Больший кусок раскатываем и кладём на предварительно смазанную маргарином форму для выпекания
Шаг 6:
Курник - Шаг 6
Выкладываем первый слой 🥔 , второй слой 🍗. Оставшееся тесто также раскатываем и накрываем сверху. В Середине делаем небольшую дырочку. Из остатков теста делаем пробку и закрываем наше отверстие в пироге.
Шаг 7:
Курник - Шаг 7
Далее берём яйцо отделяем от него желток. К желтку добавляем немного воды и взбиваем эту смесь. Покрываем этой смесью наш пирог. Затем ставим курник в духовку на 180° на 45 минут. За 15-20 минут влить две столовые ложки воды в отверстие. И все ✅

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курник🍗 Курник🍗 Черничный коблер Черничный коблер Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Курник  из блинов и теста Курник из блинов и теста
Курник с фуа-гра , или Питивье Курник с фуа-гра , или Питивье Курники Курники Южный шоколадный пирог Южный шоколадный пирог Куриный лентяй (курник) Куриный лентяй (курник)
Комментарии (1)
01.05.2017 19:33
Оригинально!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу