Киш-лорен с курицей и грибами.

Киш-лорен с курицей и грибами.
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Один из многих рецептов киша с курицей и шампиньонами

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,52 г
Жиры 15,47 г
Углеводы 11,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
216
килокалорий
и 3 нравится
83 добавили себе
90
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
250 г
Куриное филе
500 г
Шампиньон
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Сливки 20-22%
500 мл
Яйцо куриное
2 г
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
250 г
Для теста муку смешать с солью. Масло нарезать кубиками. Яйцо взболтать. Масло смешать с мукой, добавить яйцо, замесить тесто и убрать в холодильник на 30мин. Форму для выпечки,лучше разъемную, смазать маслом, утрамбовать тесто,сформировав бортики не менее 3-4см. Толщина слоя по бокам 1см и 0,5см в дне. Выпекать при 200гр 10-15мин.
Шаг 2:
Куриное филе
500 г
Шампиньон
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук нарезать кубиками, грибы нарезать средними кусочками, обжарить до готовности. Филе отварить,остудить и нарезать. Все перемешать. Выложить на тесто.
Шаг 3:
Соль
по вкусу
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Сливки 20-22%
500 мл
Яйцо куриное
2 г
Сливки можно взять 30-33%. Яйца взбить, добавить сливки,перемешать, посолить и добавить мускатный орех. Залить пирог и выпекать еще 30мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Диетический пирог с курицей и грибами Диетический пирог с курицей и грибами Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 ПИРОГ  КИШ  С КУРИЦЕЙ  И  ГРИБАМИ ПИРОГ КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Пирог с курицей и луком Пирог с курицей и луком
Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Киш-лорен с курицей и грибами Киш-лорен с курицей и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2024 17:44:54
оценил рецепт Закуска из сыра рафаэлло
взял на заметку рецепт Курица запеченная на хлебе
02.03.2024 17:24:38
взял на заметку рецепт Жареный рис с кукурузой, яйцом и соевым соусом
02.03.2024 17:19:30
взяла на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей