Подписаться

Кекс из кабачка!

Кекс из кабачка!
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Наступила пора кабачка и цукини, попробуем разнообразить меню из этих замечательных,а главное полезных 👆🏻овощей!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 8,19 г
Углеводы 24,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
нравится
21 добавил себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цуккини
650 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яичный белок
1 шт.
Яблоко сладкое
1 шт.
Стевия
1 ч. л.
Сливочное масло
90 г
Мука цельнозерновая
200 г
Мука овсяная
200 г
Ванилин
10 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
20 г
Шаг 1:
Кекс из кабачка! - Шаг 1
Цуккини
650 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яичный белок
1 шт.
Яблоко сладкое
1 шт.
Стевия
1 ч. л.
Сливочное масло
90 г
Мука цельнозерновая
200 г
Мука овсяная
200 г
Ванилин
10 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
20 г
Трём на крупной тёрке кабачок или цуккини или тыкву(на любой вкус),яблоко режем на мелкие кубики,смешиваем. Отдельно взбить яйца,белок и подсластитель(в моем случае это стевия),любителям сладенького можно сахар по вкусу.Отдельно смешать все сухие ингредиенты,в моем рецепте вместо какао -кэроб (его нет в списке PATEE). Растопить масло(опять же я использую масло Гхи,это натуральное сливочное масло,чего и вам советую). Добавить сухие ингредиенты к кабачку с яблоком,перемешать(получится густое тесто),добавить масло,в блендере раскрошить шоколад и крошки тоже добавить в тесто. Все ещё раз перемешать.Разогреть духовку до 170* ,выпекать 40 мин,затем проверить и если нужно добавить ещё минут 20. Проверять зубочисткой. Кекс полностью остудить прежде чем разрезать;)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.10.2023 20:35:43
взял на заметку рецепт Долма
03.10.2023 20:24:13
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники за полчаса
03.10.2023 19:52:41
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
03.10.2023 19:48:16
взяла на заметку рецепт Сырники пп на овсяной муке
03.10.2023 19:46:21
взял на заметку рецепт Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде