Подписаться

Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Вкусный сумасшедший пирог  "Crazy Cake"
КатегорияПироги и пирожки КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

История гласит, что сумасшедший пирог является американским блюдом. Простой и экономный рецепт был создан во времена кризиса. Сладкие блюда всегда приветствовались, поскольку именно они способны улучшать настроение, а также спасать от стрессов и тяжёлых депрессивных состояний. Рецепт у американских поваров получился простым, а результат - просто потрясающим на вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 38,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
нравится
41 добавил себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
4 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
4 ч. л.
Сахар-песок
3 ст.
Какао
6 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сметана
1 ст.
Шаг 1:
Вкусный сумасшедший пирог  "Crazy Cake" - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
2 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
4 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
6 ст. л.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Яйца взбить, добавить в тесто и ещё раз все размешать. Далее включаем духовку, разогреваем её. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой (можно использовать специальную бумагу для выпечки. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Лучше проверить готовность с помощью спички или зубочистки. Если на зубочистке останется тесто, значит, коржи следует ещё немного подержать Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Осуществлять процедуру разрезания лучше после полного остывания коржа. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
В тесто можно добавить изюм или орехи.
Шаг 2:
Вкусный сумасшедший пирог  "Crazy Cake" - Шаг 2
Молоко коровье
2 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Вариант заварного крема. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Пропитайте коржи и поставьте выпечку в холодильник для пропитки. Если хотите ещё больше разнообразить блюдо, растопите в микроволновой печи шоколад и полейте тортик сверху.
Шаг 3:
Вкусный сумасшедший пирог  "Crazy Cake" - Шаг 3
Сметана
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Ещё один вариант крема для пирога. Для крема возьмём 1 стакан сметаны (жирной), полстакана сахара, щепотку корицы и ванильного сахара. В глубокую ёмкость введём указанные ингредиенты. Возьмём миксер и тщательно взобьём смесь до получения однородной пышной консистенции. Добавим корицу и ванилин и продолжим взбивать. Готовность проверяем с помощью ложки. Если смесь не падает, то крем готов.
Это стоит попробовать
"Сумасшедший пирог" "Сумасшедший пирог" Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог из тыквы и миндаля Пирог из тыквы и миндаля Шоколадный пирог Шоколадный пирог
Пирог с лимонной глазурью Пирог с лимонной глазурью Лимонный пирог со взбитыми сливками Лимонный пирог со взбитыми сливками Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог из песочного теста Яблочный пирог Яблочный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тесто для пиццы
взяла на заметку рецепт Плов со свининой
09.12.2022 15:54:08
взял на заметку рецепт Щи домашние на бульоне
09.12.2022 15:52:10
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка с абрикосами
09.12.2022 15:50:57
взял на заметку рецепт Компот из персиков на зиму