![]() Воскресенье, 26 марта 2023
| Подписаться |
Нереально вкусный сметанный пирог
| Категория | Пироги и пирожки |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
Описание рецепта
Нежнее чизкейка!
Пирог сметанник - очень вкусный,очень простой рецепт на скорую руку.
Нежный Сметанный пирог с хрустящей крошкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 150 г | | 100 г |
| 200 г | | 130 г |
| 400 г | | 2 шт. |
| 1 ч. л. | | 10 г |
Шаг 1:
| 150 г |
| 100 г |
| 200 г |
| 130 г |
| 400 г |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 10 г |
В миску кладём муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, 70г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем. Натираем на средней тёрке 100 г. сливочного масла из морозилки. Перемешиваем руками и отправляем в холодильник. Готовим крем:
Берём сметану, сахар 100-120 г., ванильный сахар, яйца, крахмал кукурузный. Всё добавляем в миску и перемешиваем. В форму (идеально подойдёт 24см) с пергаментом добавляем тонкий слой крошки и сверху выливаем небольшой слой крема. И так повторяем все слои. Последний слой должен быть крошкой. Сверху натираем небольшой кусочек сливочного масла 30г. И отправляем в духовку на 40 минут при 180 °C. Вкусный сметанный пирог готов. Приятного аппетита и отличного настроения!!!
