Подписаться

Тыква в песочном тесте

Тыква в песочном тесте
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
4 порции
Просмотров: 2300
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
700 г
Сливочное масло
40 г
Тесто песочное
500 г
Корица
3 г
Кардамон
2 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.  

Описание рецепта — Тыква в песочном тесте:

Тыква в песочном тесте очень вкусный десерт.

Тыква в песочном тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,93 г
Жиры 5,08 г
Углеводы 28,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалории
Шаг 1:
Тыква в песочном тесте - Шаг 1
Тыква
700 г
Сливочное масло
20 г

Тыкву нужно очистить и довольно крупно нарезать. Запечь до мягкости в смазанной маслом форме, накрыв ее фольгой. Это займет около 40 минут при температуре 190 °С.

Шаг 2:
Тыква в песочном тесте - Шаг 2
Сливочное масло
20 г
Тесто песочное
500 г

Песочным тестом выложить круглую форму для выпечки, сформировав дно и бортики. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.

Шаг 3:
Тыква в песочном тесте - Шаг 3
Корица
3 г
Кардамон
2 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.

Измельчить готовую тыкву в блендере, слив образовавшуюся жидкость и добавив 2 желтка, специи и половину сахара. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой устойчивой пены.

Шаг 4:
Тыква в песочном тесте - Шаг 4

Тыквенное пюре осторожно смешать со взбитыми белками и выложить на тесто.

Шаг 5:
Тыква в песочном тесте - Шаг 5

Запекать до готовности при 180 °С (40-50 минут).

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог из песочного теста Рубленое песочное тесто для открытых пирогов Рубленое песочное тесто для открытых пирогов Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Абрикосовый пирог с манкой Абрикосовый пирог с манкой
Миндальный пирог с персиками Миндальный пирог с персиками Котлеты в тесте Котлеты в тесте Тарт с малиной и запеченным белым шоколадом Тарт с малиной и запеченным белым шоколадом Тарт с творогом и клубникой Тарт с творогом и клубникой
Взяли рецепт на заметку (121)
Aлиса АлисаРезеда МаннановаСветлана МошенскаяНаталья ПетроваRita NutElena AvdoninaЕлена ЛилоТатьяна ЛогиноваАнна АлдаеваSeva 777Динара ДинароваНаталья ЛомановаLyubov KhotchenkovaАнастасия ХайретдиноваЛилия АЕлена ТолмашоваТатьяна КрайноваAnna_OlesovaEkaterina KaplievaDzhama IskhakovaНина МацаринNity LolOksana RomanovaАнна АртемьеваИрина ПолонскаяAlbina Malishenko
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
22.05.2018 09:41:08
взяла на заметку рецепт Пицца
22.05.2018 09:39:47
взяла на заметку рецепт Пицца "Маргарита"
22.05.2018 09:39:17
взяла на заметку рецепт Салат Ташкент
22.05.2018 09:37:30
взяла на заметку рецепт Перец с морковью в томатном соусе