Подписаться

Сливовый пирог с тимьяном

Сливовый пирог с тимьяном
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 2696
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар-песок
100 г
Цедра лимона
1 ч. л.
Кефир
120 мл
Сметана 15%
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мёд
3 ст. л.
Тимьян свежий
4 стеб.
Слива красная
10 шт.

Описание рецепта — Сливовый пирог с тимьяном:

Сейчас на прилавках магазинов такое изобилие слив. Поэтому поспешите приготовить сливовый пирог с тимьяном по этому рецепту. Пирог неимоверно сочный и ароматный. Тимьян придает ему особую пикантность, а мед покрывает тонкой карамельной корочкой. Прекрасный вариант для чаепития в узком семейном кругу. Угощайтесь!

Сливовый пирог с тимьяном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 37,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 1

Для приготовления сливового пирога с тимьяном нам понадобятся мед жидкий, сливы, тимьян, мука, разрыхлитель, сахар, сода, соль, лимонная цедра, яйцо, кефир, сметана 15 %, ванильная эссенция.

Шаг 2:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 2
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Отдельно в миске соединяем муку, соду и разрыхлитель.

Шаг 3:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

Высыпаем сахар.

Шаг 4:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 4
Цедра лимона
1 ч. л.

Добавляем лимонную цедру.

Шаг 5:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 5

И тщательно перемешиваем.

Шаг 6:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 6
Кефир
120 мл
Сметана 15%
80 г

Затем в глубокую миску выливаем кефир и сметану.

Шаг 7:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем яйцо.

Шаг 8:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 8
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбиваем венчиком и добавляем ванильную эссенцию.

Шаг 9:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 9

Всыпаем сухие ингредиенты.

Шаг 10:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 10

И замешиваем тесто.

Шаг 11:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 11
Мёд
3 ст. л.

Форму для выпечки выстилаем пергаментом и обмазываем медом.

Шаг 12:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 12
Тимьян свежий
4 стеб.

Нарываем листики тимьяна.

Шаг 13:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 13
Слива красная
10 шт.

Сливы режем на половинки, удаляем косточки.

Шаг 14:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 14

Выкладываем в форму.

Шаг 15:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 15

И заливаем тестом.

Шаг 16:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 16

Выпекаем пирог при температуре 170 С 50 минут. Проверяем его на готовность деревянной шпажкой и даем отдохнуть 20 минут.

Шаг 17:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 17

Затем пирог вынимаем из формы, переворачиваем сливами к верху и охлаждаем полностью.

Шаг 18:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 18

Сливовый пирог с тимьяном нарезаем на порции и подаем.

Шаг 19:
Сливовый пирог с тимьяном - Шаг 19

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Пирог с грибами Пирог с грибами Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами Осенний закрытый пирог с овощами Осенний закрытый пирог с овощами
Пирог с тыквой и сыром Пирог с тыквой и сыром Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог с безе Сливовый пирог с безе
Взяли рецепт на заметку (63)
Яна ЯнаEkaterina KaplievaТатьяна ВасилискинаЕлена АдайкинаElizaveta KharaЕлена ШагламджянНаталья АкимоваВалерия РославцеваОльга НазаренкоАнна БендерскаяМария ЯблонскаяЕкатерина КвасоваИрина МаксимецИрина ШульгаАнна МихалнаЛюдмила ХКХIrina ChaikaВика РыбаковаKsusha KuznetsovaЭля КривченкоАлександра ХоджаеваElina DeychIrina GrЛюдмила ПархоменкоИрина ХоботоваToma Бек
Показать всех
Комментарии (3)
Какой сочный
11.09.2014 19:41
Сделала по рецепту. Ну ооочень вкусно😋😋😋 спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 03:39:40
оценил рецепт Малиновый кекс на йогурте
21.11.2019 03:37:04
взяла на заметку рецепт Борщ с индейкой и белыми грибами
21.11.2019 03:36:51
взяла на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
21.11.2019 03:28:21
взял на заметку рецепт Пшенный суп с кетой