Подписаться

Черничный тарт

Черничный тарт
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 3653
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
140 г
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3,5 ст. л.
Сметана
60 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Мускатный орех
1 щеп.
Черника
400 г  

Описание рецепта — Черничный тарт:

Открытый пирог из песочной основы со сливочно-черничной начинкой.

Черничный тарт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,3 г
Жиры 12,21 г
Углеводы 34,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
256
килокалорий
Шаг 1:
Черничный тарт - Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Побрызгать форму для тарта спреем (или смазать маслом и обсыпать мукой). Отложить в сторону.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
60 г
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку с сахаром и солью.

Шаг 3:
Сливочное масло
120 г

Нарезать в мучную смесь масло до консистенции крошки. Отсыпать 1/2 стакана смеси для топпинга.

Шаг 4:
Черничный тарт - Шаг 4

Выложить остальную крошку в приготовленную форму и спрессовать по дну. Выпекать в разогретой духовке 12 минут. Достать и отложить в сторону.

Шаг 5:
Черничный тарт - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
80 г
Мука пшеничная
3,5 ст. л.
Сметана
60 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Начинка:
Смешать в большой миске яйцо с сахаром, мукой, сметаной, ванилином и солью, тщательно перемешать.

Шаг 6:
Черничный тарт - Шаг 6
Мускатный орех
1 щеп.

Натереть в начинку мускатный орех.

Шаг 7:
Черничный тарт - Шаг 7
Черника
400 г

Аккуратно ввести в начинку чернику.

Шаг 8:

Выложить начинку на основу тарта.

Шаг 9:

Посыпать топпингом (оставшейся крошкой).

Шаг 10:
Черничный тарт - Шаг 10

Выпекать 40-45 минут, пока топпинг слегка не подрумянится.

Шаг 11:
Черничный тарт - Шаг 11

Достать из духовки, полностью остудить и подавать.

Источник: butteryum.blogspot.com
Это стоит попробовать
Тарт с беконом и чеддером Тарт с беконом и чеддером Лимонный тарт Лимонный тарт Сливочный тарт с нектарином Сливочный тарт с нектарином Тарт с ежевикой Тарт с ежевикой
Сырный тарт с помидорами и песто Сырный тарт с помидорами и песто Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с абрикосами и миндалем Тарт с абрикосами и миндалем Тарт с шоколадным кремом и малиной Тарт с шоколадным кремом и малиной
и 1 нравится
69 добавили себе
Комментарии (1)
25.09.2013 18:08
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 12:53:02
взял на заметку рецепт Красивый творожный пирог с вишней
02.07.2020 12:48:37
взял на заметку рецепт Сырная паста в духовке
02.07.2020 12:48:32
оценил рецепт Сырная паста в духовке
02.07.2020 12:46:12
взял на заметку рецепт Гороховый суп с копчеными ребрышками
взял на заметку рецепт Фаршированные каннеллони