Клубничный пирог. БЕЗ МАСЛА!

Клубничный пирог. БЕЗ МАСЛА!
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Невероятно простая, но очень вкусная выпечка - пирог с клубникой! Нежный, мягкий с кусочками сочных ягод клубнички, да ещё и без добавления масла)
Обязательно попробуйте его в сезон клубники!!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г
Жиры 3,12 г
Углеводы 34,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
100 г
Мука пшеничная
180 г
Клубника
350 г
Сахар-песок
100 г
Крахмал кукурузный
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ликер
1 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
1 щеп.  
Шаг 1:
Сметана
100 г
Мука пшеничная
180 г
Клубника
350 г
Сахар-песок
100 г
Крахмал кукурузный
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ликер
1 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
  1. Подготовим клубнику, промоем и обсушим. Я разрезаю пополам, но можно любой формы)

  2. Для теста: взбиваем в пышную массу яйца вместе с сахаром и щепоткой соли. Добавляем сметану и клубничный ликёр или ванильный экстракт. Ещё раз хорошо перемешаем миксером до однородности.

  3. В просеянную муку добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать.

  4. Добавить сухую смесь к мокрой и хорошо перемешать миксером на небольших оборотах.

  5. 1/3 теста выложить в форму, смазанную маслом, затем поверх теста - слой клубники и заливаем оставшимся тестом. Разравниваем, сверху также можно уложить клубнику и присыпать сахаром.

  6. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Пирог остужаем и при желании присыпаем сахарной пудрой!

Очень мягкий, нежный и вкусный пирог с кусочками свежих ягод!

Приятного аппетита! С уважением МОТИВЫ КУЛИНАРИИ!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постный пирог без яиц Постный пирог без яиц Клубничный пирог Клубничный пирог Клубничный пирог "Нежность". Клубничный пирог "Нежность". Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки
🍰 Английский клубничный чизкейк без выпечки 🍰 🍰 Английский клубничный чизкейк без выпечки 🍰 Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог без выпечки Клубничный пирог без выпечки Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.