Это один из самых вкусных пирогов с капустой! Быстрый заливной пирог с капустой такой нежный, что невозможно остановиться!
Капусту очистить от плохих листьев, нарезать как вам удобно, и тушить на небольшом огне до золистого цвета. Можно приправить специями по вкусу.
Пока капуста тушится, приготовим тесто.
Смешать яйца, сахар, соль и тщательно перемешать, добавить кефир, всю муку, смешанную с содой, и замесить однородное тесто.
В форму для запекания вылить 2/3 теста, аккуратно выложить начинку и сверху залить остатками теста. Сверху можно присыпать семенами кунжута.
Поставить пирог в разогретую духовку примерно на 40 минут (180°С).
Приятного аппетита!