Подписаться

Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓

Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓
КатегорияПироги и пирожки КухняИндийская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 42,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
и 2 нравится
17 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
2 ст.
Лук зеленый
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Сахар-песок
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
700 г
Шаг 1:
Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓 - Шаг 1
Кефир
2 ст.
Лук зеленый
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Сахар-песок
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
700 г
1. В чашку вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и куркуму. Все хорошо перемешиваем. Туда же вливаем кефир, всыпаем разрыхлитель и добавляем часть муки. Все снова перемешиваем.

2. Измельчаем зеленый лук и добавляем в получившуюся массу. Снова перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.

3. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем подготовленное тесто. Замешиваем мягкое тесто и делим его на несколько частей.

4. Каждый кусочек обмакиваем в муку и раскатываем в тонкую лепешку.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с двух сторон до золотистого цвета.
Это стоит попробовать
Мини вишневые пироги Мини вишневые пироги Постные лепешки с клубникой Постные лепешки с клубникой Лепешки с начинкой Лепешки с начинкой Сладкие лепешки из дрожжевого теста за 10 минут Сладкие лепешки из дрожжевого теста за 10 минут
Дагестанские лепешки чуду Дагестанские лепешки чуду Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Сырная лепёшка 🧀 Сырная лепёшка 🧀 Сырная лепёшка Сырная лепёшка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2023 19:17:05
взял на заметку рецепт Овощная запеканка
08.02.2023 19:15:54
взял на заметку рецепт Постное овсяное печенье
08.02.2023 19:15:30
взял на заметку рецепт Полезные баунти
08.02.2023 19:15:07
взяла на заметку рецепт Торт Павлова
08.02.2023 19:15:07
оценила рецепт Торт Павлова