Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓

Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓
КатегорияПироги КухняИндийская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 42,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
2 ст.
Лук зеленый
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Сахар-песок
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
700 г
Шаг 1:
Индийские лепёшки «Бхатури» 🫓 - Шаг 1
Кефир
2 ст.
Лук зеленый
1 пуч.
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Сахар-песок
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
700 г
1. В чашку вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и куркуму. Все хорошо перемешиваем. Туда же вливаем кефир, всыпаем разрыхлитель и добавляем часть муки. Все снова перемешиваем.

2. Измельчаем зеленый лук и добавляем в получившуюся массу. Снова перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.

3. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем подготовленное тесто. Замешиваем мягкое тесто и делим его на несколько частей.

4. Каждый кусочек обмакиваем в муку и раскатываем в тонкую лепешку.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с двух сторон до золотистого цвета.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лепешки с начинкой Лепешки с начинкой Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Тортилья с курицей и грибами Тортилья с курицей и грибами Сладкие лепешки из дрожжевого теста за 10 минут Сладкие лепешки из дрожжевого теста за 10 минут
Лепешки Хъодоттаршг Лепешки Хъодоттаршг Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке) Лепешки с курицей и яйцами Лепешки с курицей и яйцами Узбекские лепешки Узбекские лепешки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2024 18:37:36
взял на заметку рецепт Закуска из сыра рафаэлло
02.03.2024 18:37:18
взял на заметку рецепт Шоколадно-тыквенный кекс