Лепёшки с сыром в духовке 🫓

Лепёшки с сыром в духовке 🫓
КатегорияПироги КухняАзербайджанская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,47 г
Жиры 8,87 г
Углеводы 47,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
312
килокалорий
и 1 нравится
22 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
450 г
Вода
150 мл
Сыр твердый
100 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кетчуп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Базилик (фиолетовый)
по вкусу
Шаг 1:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 1
Мука пшеничная
450 г
Вода
150 мл
Сыр твердый
100 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кетчуп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Базилик (фиолетовый)
по вкусу
😉
Шаг 2:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 2
В муку, перемешанную с разрыхлителем, влейте при помешивании практически кипяток и перемешайте. По желанию в кипяток перед этим добавьте растительное масло.
Шаг 3:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 3
Добавьте тертый сыр.
Шаг 4:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 4
Тщательно перемешайте, но не руками, т.к. масса весьма горячая.
Шаг 5:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 5
Когда тесто будет терпимым на ощупь, вымесите его вручную до однородного состояния и дайте полностью остыть.
Шаг 6:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 6
Разделите тесто на 6-9 одинаковых кусков, в зависимости от того, какого размера и сколько хотите получить лепешек.
Шаг 7:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 7
Каждый кусок теста раскатайте в овальную заготовку толщиной немного меньше 1 см. В принципе, такие заготовки уже можно запекать в духовке.
Шаг 8:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 8
Но советую попробовать разные варианты: смазать поверхность томатным соусом или кетчупом, посыпать небольшим количеством тертого сыра, посыпать свежей рубленой зеленью, а также сочетание этих вариантов.
Шаг 9:
Лепёшки с сыром в духовке 🫓 - Шаг 9
Запекайте лепёшки с сыром в духовке при 200 градусах около 15 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Хрустящий грушевый пирог с сыром Хрустящий грушевый пирог с сыром
Картофельный пирог с сыром и томатами. Картофельный пирог с сыром и томатами. Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Грушевый тарт с сыром Грушевый тарт с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 09:38:25
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
22.04.2024 09:36:48
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов
22.04.2024 09:36:27
взяла на заметку рецепт Лапша с куриными желудками и грибами