Подписаться

Шоколадный пирог с творожными шариками.

Шоколадный пирог с творожными шариками.
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Это очень вкусно и невероятно красиво.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,01 г
Жиры 8,94 г
Углеводы 27,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
1 нравится
8 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
250 г
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
80 г
Кокосовая стружка
50 г
Крахмал картофельный
5 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Ваниль
2 шт.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Шоколадный пирог с творожными шариками. - Шаг 1
Творог 5-9% жирности
250 г
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
50 г
Кокосовая стружка
50 г
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, картофельным крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Шаг 2:
Шоколадный пирог с творожными шариками. - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
30 г
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Ваниль
2 шт.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 15 гр. сахара и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать. Взбить белки с 15 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму с творожными шариками.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Холодник со свеклой на кефире
взяла на заметку рецепт Двухслойная творожная запеканка
взяла на заметку рецепт Песочное печенье с нутеллой