Подписаться

Малиновый пирог

Малиновый пирог
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10

Описание рецепта

Готовим малиновый пирог в духовке. Нежное, воздушное тесто в сочетании с малиной - это безумно вкусно! Вы все время будете тянуться за новым кусочком, настолько хорош этот пирог с малиной. Вы можете поэкспериментировать при выпечке с использованием разных ягод, и радовать домашних новыми вкусами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 14,86 г
Углеводы 39,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
и 139 нравится
446 добавили себе
589
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
200 г
Маргарин
50 г
Подсолнечное масло
110 мл
Кефир
110 мл
Сметана
60 г
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
10 г
Малина
200 г
Шаг 1:
Малиновый пирог - Шаг 1

Для приготовления малинового пирога нам потребуется: маргарин, мука, яйца, сахар, разрыхлитель, сметана, кефир, растительное масло, ванильный сахар и малина.

Шаг 2:
Малиновый пирог - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
200 г

В чашу миксера вбейте яйца, всыпьте сахар и ванильный сахар. Взбейте на большой скорости до увеличения массы вдвое. Яичная масса станет белой и пышной.

Шаг 3:
Малиновый пирог - Шаг 3
Маргарин
50 г

Растопите маргарин и охладите до теплого. Влейте в чашу с яичной массой.

Шаг 4:
Малиновый пирог - Шаг 4
Подсолнечное масло
110 мл

Так же влейте растительное масло.

Шаг 5:
Малиновый пирог - Шаг 5
Кефир
110 мл

Влейте кефир.

Шаг 6:
Малиновый пирог - Шаг 6
Сметана
60 г

Добавьте в чашу с ингредиентами сметану.

Шаг 7:
Малиновый пирог - Шаг 7
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
10 г

Введите просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 8:
Малиновый пирог - Шаг 8

Взбейте все добавленные ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 9:
Малиновый пирог - Шаг 9

Застелите дно разъемной формы d 24 пекарской бумагой и зажмите бортиками. Это делается во избежание протечек теста. Смажьте бока, если хотите и дно формы, растительным маслом.

Шаг 10:
Малиновый пирог - Шаг 10

Вылейте тесто в форму и разровняйте.

Шаг 11:
Малиновый пирог - Шаг 11
Малина
200 г

Сверху на тесто выложите ягоды. В процессе выпечки они немного утонут в нем.

Шаг 12:
Малиновый пирог - Шаг 12

Поставьте малиновый пирог в разогретую духовку при 180* на 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 13:
Малиновый пирог - Шаг 13

Теплый пирог с малиной посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами малины. Приятного аппетита!

Комментарии (19)
Омномном ) вкусный должен быть пирог 👍
01.07.2014 09:57
😄очеНнО👍
01.07.2014 11:03
А как и где посмотреть рецепт?
Классный пирог! 👍
@aika975 это премиум рецепт. Нужно оформить подписку
01.07.2014 13:58
Спасибо, Даша🌹
04.07.2014 20:38
Ленчик, супер красота у тебя получилась 👍
смакота
05.07.2014 23:53
Светочка, спасибо💋
05.07.2014 23:53
Спасибо🌹
12.07.2014 07:38
Выглядит оооочень аппетитно😉
05.08.2014 20:48
Спасибо💋
вкусно
18.01.2016 15:37
@Pro100Alena подскажите, пожалуйста, я только учусь готовить :) можно вместо свежих ягод замороженные использовать?
19.01.2016 01:20
@Verbik Можно использовать замороженные. Но если это вишня, в ней очень много сока будет, поэтому лучше ее разморозить, чтобы стек лишний сок, а потом использовать в выпечку.
19.01.2016 02:54
@Pro100Alena спасибо огромное :) попробую!
Пирог получился шикарный!!!
26.07.2016 16:32
@fashlon 22 Как приятно слышать! Спасибо за отзыв!
ШИКарно!😁😁
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.10.2023 08:09:53
оценил рецепт Куриный суп с перловкой
03.10.2023 08:09:52
взял на заметку рецепт Куриный суп с перловкой
03.10.2023 08:01:22
взял на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
03.10.2023 07:42:45
взял на заметку рецепт Холодец из свинины