Подписаться

Сдобный пирог с маком

Сдобный пирог с маком
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 10177
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
170 г
Сахар ванильный
5 г
Дрожжи сухие активные
15 г
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
500 г
Подсолнечное масло
60 мл
Сливочное масло
70 г
Мак (семена мака)
100 г  

Описание рецепта — Сдобный пирог с маком:

Пироги - любимое лакомство во многих семьях. Для приготовления этого пирога используется сдобное дрожжевое тесто, а для начинки, многими любимый, мак.

Сдобный пирог с маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,68 г
Жиры 13,88 г
Углеводы 47,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
341
килокалория
Шаг 1:
Сдобный пирог с маком - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
100 г
Сахар ванильный
5 г

Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром и слегка взбить.

Шаг 2:
Сдобный пирог с маком - Шаг 2
Дрожжи сухие активные
15 г
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
500 г

Молоко нагреть до 40 градусов, всыпать дрожжи и дать им набухнуть (5 минут). Добавить яйца с сахаром, перемешать, а затем добавить просеянную муку.

Шаг 3:
Сдобный пирог с маком - Шаг 3
Подсолнечное масло
60 мл
Сливочное масло
20 г

Сливочное масло соединить с растительным и слегка нагреть, чтобы сливочное растопилось. Вылить масляную смесь к другим ингредиентам, замесить тесто, поставить в теплое место, например возле включенной газовой плиты.

Шаг 4:
Сдобный пирог с маком - Шаг 4

Через час, когда тесто поднимется, тесто надо обмять и поставить еще на 20-25 минут подходить.

Шаг 5:
Сдобный пирог с маком - Шаг 5
Сливочное масло
50 г

Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, и раскатать в прямоугольник, толщиной пол сантиметра. Масло растопить и смазать им пласт теста.

Шаг 6:
Сдобный пирог с маком - Шаг 6
Мак (семена мака)
100 г
Сахар-песок
70 г

Мак залить водой, так чтобы она полностью его покрывала, добавить сахар и поставить на огонь, варить пока вода полностью не впитается. Затем остудить и равномерно выложить на тесто.

Шаг 7:
Сдобный пирог с маком - Шаг 7

Свернуть тесто в рулет, отрезать 2 крайних кусочка (для украшения) и соединить в кольцо, выложить на смазанный маслом противень Затем надрезая ножницами рулет, но не до края. Теперь поочередно выложить лепестки из теста, один вовнутрь, другой наружу.

Шаг 8:
Сдобный пирог с маком - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

В середину пирога выложить два кусочка рулета, которые мы отрезали вначале. Разогреть духовку до 190 градусов, а пирог поставить подходить на 25 минут. Время выпечки - 20 минут, потом достать пирог из духовки и смазать яйцом и допечь еще 5 минут.

Шаг 9:
Сдобный пирог с маком - Шаг 9

Готовый пирог с маком должен остыть на противне, потом его можно переложить на тарелку.

Это стоит попробовать
Кружевные пироги  с маком Кружевные пироги с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Сдобный пирог с яблоками и розами из теста Сдобный пирог с яблоками и розами из теста Сдобный пирог с вишней Сдобный пирог с вишней
Пирог с красной смородиной и маком Пирог с красной смородиной и маком Лимонный пирог с маком Лимонный пирог с маком Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобная плетенка с маком и повидлом Сдобная плетенка с маком и повидлом
Взяли рецепт на заметку (160)
Aлиса АлисаSvetlana LimanАнастасия ПахуноваAlyona SofiАнна МаксимкинаAlina MermerЯна ШитоваЗалина КалабуховаМария Либеранская-ДрачДина ГульзамановаНаталья ЗахароваЖанна РассоловаКсения ВолковаСтефания ВыжановаMarina KrasnowaОльга ОльгаNatalya P.Lita TyОльга МаринецЕкатерина ВышенскаяКристина КонстантиноваЮлия ЖуковаJulya GalevskayaYuliya ZaslavetsЮлия ЯкубоваИрина Куксенкова
Показать всех
Комментарии (3)
01.06.2013 01:06
очень аппетитно!!!!буду пробовать,спасибо
22.10.2013 16:49
Очень вкусно!!!
06.09.2014 22:32
Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
11.12.2018 03:08:18
оценил рецепт ПП закуска
11.12.2018 03:08:06
оценил рецепт «ВОЗДУШНЫЕ» КОТЛЕТКИ
взял на заметку рецепт «ВОЗДУШНЫЕ» КОТЛЕТКИ
взял на заметку рецепт Овощное рагу со свининой и вином