Кофейный пирог с черносливом

Кофейный пирог с черносливом
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Кофейный пирог с черносливом или инжиром

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,11 г
Жиры 1,03 г
Углеводы 76,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалорий
и 3 нравится
44 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Имбирь молотый
5 г
Сода пищевая
10 г
Мёд
300 г
Сахар коричневый
150 г
Соль
15 г
Чернослив
200 г
Мука пшеничная
250 ст.
Корица
0,5 ст. л.
Кофе молотый
1 ст.  
Шаг 1:
Имбирь молотый
5 г
Сода пищевая
10 г
Мёд
300 г
Сахар коричневый
150 г
Соль
15 г
Чернослив
200 г
Мука пшеничная
250 ст.
Корица
0,5 ст. л.
Кофе молотый
1 ст.
Разогрейте духовку до 180ᵒС.
Заварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный). В горячий кофе добавьте сахар и мёд (или патоку, как в моём случае). Размешайте до полного растворения сахара. Отставьте в сторону немного остыть. От того, что Вы добавите, мёд или патоку, будет зависеть цвет пир
Шаг 2:
Нарежьте чернослив на 4 части каждый (если чернослив очень крупный, можно разрезать на 6 частей).
Шаг 3:
В миску просейте муку, соду, соль и специи.
Шаг 4:
Влейте кофе в муку и аккуратно перемешайте до однородности с помощью вилки или венчика. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Шаг 5:
Добавьте в тесто нарезанный чернослив. Перемешайте.
Шаг 6:
В смазанную растительным маслом форму (22 см) выложите тесто. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 7:
Готовность пирога проверьте спичкой (зубочисткой): если спичка вышла сухая — пирог готов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с капустой Пирог с капустой Цветной пирог с овощами Цветной пирог с овощами Пирог с грибами Пирог с грибами Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом
Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Пирог с яблоками Пирог с яблоками Блинчатый пирог с лососем Блинчатый пирог с лососем Орехово-кофейный пирог с меренгой Орехово-кофейный пирог с меренгой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 06:30:36
взяла на заметку рецепт Икра из баклажан
23.05.2024 06:30:30
взяла на заметку рецепт Тортилии
23.05.2024 06:30:17
взяла на заметку рецепт Аджап- Сандал
23.05.2024 06:29:56
взяла на заметку рецепт Рататуй 🇫🇷