 Воскресенье, 25 января 2015
| Подписаться |
Осетинский пирог
| Категория | Пироги и пирожки | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
Описание рецепта
Осетинский пирог с картошкой и сулугуни
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,95 г Жиры 3,72 г Углеводы 24,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 16 нравится145 добавили себе
165
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 мл |
| 10 г | ||||
| 3 шт. |
| 100 г | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 7 ст. |
| 9 шт. | ||||
| 350 г |
Шаг 1:
| 500 мл | ||
| 10 г |
Взбиваем молоко и дрожжи
Шаг 2:
| 3 шт. | ||
| 100 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
Добавляем яйца, маргарин, соль, сахар
Шаг 3:
| 7 ст. |
Добавляем муку.
Шаг 4:
Готовое тесто выкладываем на стол шариком. У меня их получилось два)))
Шаг 5:
| 9 шт. |
Отвариваем картофель
Шаг 6:
| 350 г |
Трем в картошку сулугуни и размешиваем все.
Шаг 7:
Из картошки с сыром также делаем шарики
Шаг 8:
Кладем шарик начинки на шарик теста. Заворачиваем шарик начинки в тесто и оставляем на несколько минут.
Шаг 9:
Затем тесто с начинкой внутри раскатываем скалкой. И затем выкладываем на сковородку. Готовится все быстро, переворачиваем как блины))))
Шаг 10:
Приятного вам аппетита😊
