Пирог-чебурек с сыром и зеленью

Пирог-чебурек с сыром и зеленью
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😋🍕🍵

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,35 г
Жиры 8,7 г
Углеводы 26,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
и 2 нравится
55 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Шпинат
1 пуч.
Лук зеленый
1 пуч.
Сливочное масло
20 г
Брынза
150 г
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Шпинат
1 пуч.
Лук зеленый
1 пуч.
Сливочное масло
20 г
Брынза
150 г
Из данного количества продуктов получается два пирога.Если противень большой,можно сразу выпечь два.
Шаг 2:
Итак:1 стакан теплой воды вылить в глубокую посуду, добавить 1 ст. л дрожжей и сахар.Оставить на 10 минут. Затем просеять 3стакана муки,добавить соль и 2ст.л подсолнечного масла. Замесить тесто, оно должно быть эластичным,но не тугим. Накрыть пищевой пленкой или чистым кухоным полотенцем, оставить подниматься в теплом месте.
Шаг 3:
Зелень помыть, обсушить, нарезать. Брынзу размять вилкой, смешать с зеленью. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто разделить на две равные части, скатать в колобок .Каждый колобок раскатать в круг, диаметром 26-30см.,толщиной 0.5см.Переложить на смазанный маслом противень. На одну половину круга выложить начинку, другой накрыть, защипать края руками, после вилкой.Поставить в горячую духовку на 15 мин на 180 градусов. Горячий пирог сразу смазать сливочным маслом, с обеих сторон.
Шаг 4:
Пирог-чебурек с сыром и зеленью - Шаг 4
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Бисквиты с сыром и беконом Бисквиты с сыром и беконом Пирог с сыром и укропом Пирог с сыром и укропом
Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Картофельный пирог с сыром и томатами. Картофельный пирог с сыром и томатами. Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 18:29:03
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 18:20:23
взял на заметку рецепт Эклеры со сливочным кремом
13.04.2024 17:56:34
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса