Подписаться

Сырных хлеб с грибами

Сырных хлеб с грибами
КатегорияПироги и пирожки КухняУкраинская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Необычный вкусный хлеб

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,14 г
Жиры 18,15 г
Углеводы 16,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
272
килокалории
и 10 нравится
108 добавили себе
122
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Батон
1 шт.
Шампиньон
350 г
Сыр твердый
340 г
Сливочное масло
100 г
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Шаг 1:
Сырных хлеб с грибами - Шаг 1
Батон
1 шт.
Шампиньон
350 г
Сыр твердый
340 г
Сливочное масло
100 г
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Приготовление:

1. Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на сливочном масле так, чтобы выпарить жидкость. Грибы присолить по вкусу. Остудить.
2. Лук и укроп мелко нарезать. В грибы добавить прованские травы. Все смешать. Можно добавить тимьян.
3. Сыр нарезать пластинами. У меня был российский сыр. Он не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому я и добавляла прованские травы. Если у вас сыр с ярким ароматом и вкусом, можно не использовать эти травы.
4. Масло из холодильника нарезать кусочками.
5. Теперь приступим к батону. Аккуратно, острым ножом, надрезаем хлеб квадратиками. Не разрезайте до конца. Донышко хлеба должно остаться целое. В прорези аккуратно засыпаем грибы с зеленью.
6. Рассовываем масло, затем пластинки сыра. Иногда хлебные квадратики норовят отломиться. Не переживайте – вставляйте их обратно.
7. Заверните батон в фольгу. Запекайте при температуре 180 С 15 минут. Затем убрать фольгу с верха батона и запекать еще минут 15, чтобы сыр лучше расплавился и хлеб зарумянился.
8. Батон перекладываем на блюдо и подаем к столу еще горячим.
9. Мягкий хлеб с румяной хрустящей корочкой, сочетание вкуса грибов и зелени, тянущийся сыр… Все это не сможет оставить вас равнодушным!
Это стоит попробовать
Пирог с грибами и копчёной грудинкой Пирог с грибами и копчёной грудинкой Пирожки с грибами Пирожки с грибами Пирожки с грибами и свининой Пирожки с грибами и свининой Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке
Открытый слоеный пирог с грибами Открытый слоеный пирог с грибами Пирог с грибами и плавленным сыром Пирог с грибами и плавленным сыром Блинчатый пирог с грибами Блинчатый пирог с грибами Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом
Комментарии (1)
А мякиш у батона нужно убирать?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 08:31:14
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с вишней и маскарпоне
04.12.2022 08:28:58
взяла на заметку рецепт Торт «Вишня Маскарпоне» 🍰
04.12.2022 08:18:59
оценил рецепт Осенний тыквенный суп
04.12.2022 08:18:59
взял на заметку рецепт Осенний тыквенный суп
04.12.2022 08:12:16
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог