Подписаться

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк
КатегорияПироги и пирожки КухняАмериканская кухня
Время1 час 45 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Чизкейк Нью-Йорк

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,37 г
Жиры 12,64 г
Углеводы 22,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
236
килокалорий
и 106 нравится
520 добавили себе
630
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
700 г
Сливки 35-40%
100 г
Сметана 20%
30 г
Песочное печенье
300 г
Сахар кондитерский
40 г
Яйцо куриное
3 г
Шаг 1:
Чизкейк Нью-Йорк - Шаг 1
Творог
700 г
Сливки 35-40%
100 г
Сметана 20%
30 г
Песочное печенье
300 г
Сахар кондитерский
40 г
Яйцо куриное
3 г
Раскрошить печенье деревянной ложкой, смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех. Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см. Шаг 2

Разогреть духовку до 150 °С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой – в нее будет капать при запекании масло из формы. Готовить 15 мин., остудить. Шаг 3

Смешать все ингредиенты начинки, кроме яиц. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая венчиком. Аккуратно вылить начинку в основу. Начинка не олжна вытекать из коржа, иначе чизкейк треснет. Готовить 1 ч.
Шаг 2:
Чизкейк Нью-Йорк - Шаг 2
Оставить на 15 мин. в выключенной духовке и еще на 15 мин. при открытой дверце. Остудить, поставить на холод на 6–10 ч.
Шаг 3:
Чизкейк Нью-Йорк - Шаг 3
Используем малиновый джем,всем приятного аппетита)
Это стоит попробовать
Бездрожжевой чизкейк Бездрожжевой чизкейк Тертый чизкейк Тертый чизкейк Лимонный чизкейк с черничным сиропом Лимонный чизкейк с черничным сиропом Чизкейки с черникой Чизкейки с черникой
Цитрусовый чизкейк Цитрусовый чизкейк Лимонный чизкейк с клубникой и базиликом Лимонный чизкейк с клубникой и базиликом Чизкейк "Каменистый путь" Чизкейк "Каменистый путь" Чизкейк с клубникой и кокосом Чизкейк с клубникой и кокосом
Комментарии (2)
Подгорел?
Не написано сколько требуется масла🤔
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2023 00:40:46
взял на заметку рецепт Паста с красной рыбой и шпинатом
03.12.2023 23:54:46
взяла на заметку рецепт Лимонный кекс с маком