Подписаться

Кыстыбый

Кыстыбый
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 2502
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
330 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
160 г
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 гол.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Кыстыбый:

Татарские лепешки с картошкой пюре.

Кыстыбый: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 21,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалории
Шаг 1:
Кыстыбый - Шаг 1
Молоко коровье
130 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
110 г
Замесить тесто: смешать молоко, яйцо, соль и сахар. Растопить 50 г сливочного масла и влить в молочно-яичную смесь. Всыпать просеянную муку, перемешать и вымесить тесто. Дать тесту отдохнуть.
Шаг 2:
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 гол.
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Начинка: отварить картофель, помять с молоком и маслом, обжарить репчатый лук и добавить в пюре. Закрыть крышкой, чтобы не остыло.
Шаг 3:
Через 30 мин. тесто разделить на равные кусочки (10-11 шт). Раскатать каждую часть в лепешку, наколоть вилкой. Обжаривать лепешку на разогретой сухой сковороде с толстым дном. Снимая лепешку, сразу смазывать растопленным сливочным маслом (50-60 г) и накрывать полотенцем. На половинку лепешки выложить начинку и накрыть второй половиной.
Это стоит попробовать
Кыстыбый с картофельным пюре Кыстыбый с картофельным пюре Кыстыбый Кыстыбый Tarte au sucre — сахарный пирог Tarte au sucre — сахарный пирог Апельсиновая шарлотка Апельсиновая шарлотка
Яблочная шарлотка Яблочная шарлотка Яблочный пирог с нежным кремом Яблочный пирог с нежным кремом Тирольский пирог с вишней Тирольский пирог с вишней Банановый татен Банановый татен
Взяли рецепт на заметку (149)
Наталья МогилаРезеда МаннановаИрина СветличнаяНаталья ИвкинаAlena SovetkinaЮлия TronovaИрина ЗайдулловаAлиса АлисаЭля ГумероваМарина МSnezhok PolyakovaГелюся АлесенкоАнна МаксимкинаВера ИнгалычеваТатьяна ВеселоваOlga HahlovaЗарина ГусеваЭльвина .Екатерина ШадринаИрина МироноваНету НетуЕлена ОсиповаНаталья ВолодинаЕкатерина КвасоваЭля МеренковаАнастасия Анастасия
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2019 14:18:17
взяла на заметку рецепт Рулетики из баклажан
18.04.2019 14:09:02
взял на заметку рецепт Салат с крабовыми палочками и картофелем
18.04.2019 14:07:46
взял на заметку рецепт Соус Анкл-Бенс кисло-сладкий