Подписаться

Кыстыбый 🫓

Кыстыбый 🫓
КатегорияПироги и пирожки КухняТатарская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций10

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 21,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
2 нравится
16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
330 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
100 г
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Шаг 1:
Кыстыбый 🫓 - Шаг 1
Молоко коровье
130 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
50 г
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Кыстыбый 🫓 - Шаг 2
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
50 г
Ингредиенты для начинки
Шаг 3:
Кыстыбый 🫓 - Шаг 3
1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.

2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.

3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.

4. Дайте тесту отдохнуть.

5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.

6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).

7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.

8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.

9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.

10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.

11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле.
Это стоит попробовать
Кыстыбый с картофельным пюре Кыстыбый с картофельным пюре Кыстыбый Кыстыбый Кыстыбый Кыстыбый Кекс на сгущенном молоке Кекс на сгущенном молоке
Беляши с куриным фаршем в духовке Беляши с куриным фаршем в духовке Немецкий яблочный пирог Немецкий яблочный пирог Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Кутабы с мясом Кутабы с мясом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.11.2022 13:57:20
взяла на заметку рецепт Бастурма из говядины
30.11.2022 13:47:53
взял на заметку рецепт Альмойшавена-вкусная лепёшка к чаю.
30.11.2022 13:44:01
взял на заметку рецепт Куриные отбивные с сыром